Brambory dušené po cikánsku
Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, podlijeme vodou, osolíme, přidáme olej a dusíme doměkka. Na oleji
Dušené slezinky - omáčka
Nakrájenou cibuli osmažíme do sklovata na sádle a přidáme na plátky nebo nudličky očištěné slezinky s
Vařená (či dušená) mrkev
Připravíme si asi 5 větších mrkví, ostrouháme a nakrájíme na nudličky, či kolečka. Na pánvi rozpustíme
Dušené kapustové brambory
Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na drobně pokrájeném špeku dozlatova. Ke konci smažení přidáme dle chuti
Dušená krkovička se zeleninou
Plátky krkovičky jemně rukou (pěstí) naklepeme, z obou stran lehce osolíme, opepříme. Jednu stranu posypeme
Dušené brambůrky na estragonu
Brambory nakrájíme na plátky, mrkev a šalotku (i s natí) na kolečka. V hlubší pánvi rozehřejeme trošku
Dušené houby s kapustou
Kapustu nakrájíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Na rozpuštěné
Kuře dušené s koprem
Kuře nakrájíme na kousky a osolíme. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z drobů
Dušená plec se zeleninou
česnek s protlakem a na čtvrtky pokrájeným velkým rajčetem dodusíme doměkka (na skus).Vývaru doléváme během dušení
Vepřové dušené v kapustě
Maso vykostíme, opereme a nakrájíme na větší kousky.¨Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme
Dušené špízy se zeleninou
Maso pokrájíme na tenké plátky, lehce osolíme a na půl hodiny vložíme do marinády z oleje a nasekané
Kuřecí dušená játra
Na oleji na mírném ohni zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme čistá nakrájená játra, pepř a kmín
Dušená jablečná mrkev
Na kousku másla necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme orestovat na kolečka pokrájenou