Na změklou cibulku přidáme mleté maso a necháme opékat dokud není hotové. Pak přisypeme mrkev, dále
V pánvi rozpusťte máslo. Přidejte cibuli a opékejte dozlatova. Přidejte mrkev a chvíli restujte. Podlijte
Alespoň den předem si naložíme sušené švestky do portského vína...stačí deci vína na balíček sušených a vypeckovaných
Porce kapra osolíme, posypeme kořením, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Na rozpáleném oleji
Maso nakrájíme na plátky-lehce naklepeme z obou stran-osolíme, opepříme. Do hrnce dáme olej a rozpálíme
Rajčata nařízneme do kříže, vložíme do hlubší misky Ochladíme studenou vodou, sloupneme slupku a nakrájíme
Nádobu do mikrovlnky vymastíme olejom a dáme do nej prepláchnutú ryžu. Osolíme a zalejeme horúcou vodou
Nahrubo nastrouhám mrkev, kterou osmahnu na lžíci másla, osolím, hodně opepřím a zaliji kelímkem šlehačky
Do kastrolu dáme trošku ramy, nadrobno nakrájenou cibulku, kterou zpěníme. Do kastrolu dáme maso nakrájené
Olej rozohrejeme. Keď je dostatočne horúci, vhodíme 1/2 lyžičky horčicových semienok a necháme vypraskať
Vlijeme rajčata a vývar, přidáme maso. Přidáme cizrnu, olivy a pečeme dokud není maso měkké
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme tymián, na plátky narezané šampiňóny, lyžičku
Studenou oloupu, nahrubo nastrouhám. Podávám buď teplé nebo studené, jak to má manžel raději
100 g másla nebo tuku na pečení, 100–200 g anglické slaniny na nudličky, 1 velká cibule na větší kostičky
Cviklu ošúpeme a nakrájame na hranolčeky. Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme cviklu
Ledvinky znovu důkladně propláchneme ve studené vodě V hrnku ve studeném vývaru rozmícháme mouku a ledvinky
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme