Kapustová polévka se slaninou a čočkou
Pak přidáme pokrájenou kapustu a zvonu osmahneme.
Máslová kapustová polévka s houbami
neosolené vodě asi 25 minut, spolu s bramboramimrkví a kapustou
Kapustová polévka s pohankou a kopřivou
Přidáme nakrájenou kapustu, pohankové kroupy, sůl a vaříme, až kapusta i pohanka změknou.
Letní salát s černou čočkou
Nejdříve si v osolené vodě doměkka uvaříme čočku. Zcedíme a dáme bokem. Na pánvi opečeme plátky masa
Dort s černým rybízem a ořechy
Příprava korpusu: Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, bílky si ušleháme do tuhého sněhu. Obě hmoty smícháme
Polévka z černé čočky s rybou
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme čočku. Zalijeme
Dort s černým rybízem a pudinkem
Do mouky proseté na vál přidáme drobně nakrájený tuk, lehce promneme, přidáme cukr, žloutek a vanilkový
Rychlý pudink s černým rybízem
Pudinkový prášek, mixar a cukr rozšleháme v mléce, přivedeme k varu a povaříme. Částečně vychlazený pudink
Černá omáčka s kaprem a mandlemi
Na másle krátce opečeme pokrájenou zeleninu a koření, pak přidáme osolené porce kapra z obou stran je
Hovězí steak s černou čočkou
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Vaječný nákyp s černým rybízem
nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým
Bezinková šťáva z černých bezinek
Kuličky zalijeme vodou a necháme odstát, poté slijeme a popřípadě zopakujeme, poté rozmačkáme a rozmixujeme
Pomazánka z černých oliv a ančoviček
Z ančoviček odstraníme kosti a ocásky. Do mixéru vložíme olivy, olej, připravené ančovičky, kapary, oloupaný
Cizrnová polévka s bramborami na styl gulášovky
Příprava cizrny: Pokud používáte sušenou cizrnu, namočte Vařenou cizrnu sceďte.
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Smažená kuřecí kapsa
Okraje masa zajistíme párátky a vzniklé kapsy obalíme Kuřecí kapsy zprudka osmažíme ve vyšší vrstvě oleje
Jarní kuřecí kapsa
Kuřecí prsní řízky rozklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením z obou stran. Na každý
Vepřové kapsy s křenem
Z každého plátku nařízneme kapsu, osolíme, opepříme Kapsy opečeme z obou stran a výpek lehce zaprášíme
Plněná kuřecí kapsa
Špenátové kapsy smažíme na rozpáleném oleji dozlatova
