Pečené kuře á la čína
Smícháme koření v poměru 1:1:0,5, přidáme sůl a naporcované kuře ve směsi obalíme. Vložíme do pekáče,
Čína - nakladané mäso /Ivka Javorská/
Připravíme si ingredience do misky a přidáme maso, ať už kuřecí nebo vepřové, na naložení.
Čína s rýží - rychlá, levná, skvělá
Nakrájenou cibulku osmahneme na pánvičce dozlatova a přidáme nakrájené kuřecí prsní řízky. Mícháme. Necháme
Kuřecí steak ze stehna ala čína
Kuřecí stehna vykostíme, v masité části uděláme pár hlubších zářezů, kůži z druhé stany necháme (nemusíme
Pečené kuře v troubě s příchutí číny
ho olejem, sójovou omáčkou a zasypeme kořením na čínu hrách, kukuřici, ale můžete použít i zeleninu na čínu
Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance
Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu. Kapsu spíchneme párátkem, potřeme olejem, lehce posolíme
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Na cibulce si opečeme připravené kapsy, přidáme zbytek dochutíme solí a vložíme zpět na prohřátí, jehel zbavené kapsy
Kuřecí kapsa se šunkou a Nivou s brambory - z parního hrnce
Špalíček Nivy důkladně zabalíme do šunky, aby pak sýr nevytékal. Do kuřecího prsíčka uděláme nejlépe
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme kousky masa s kousky cukety a cherry rajčat tak
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
do rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Nejbarevnější Buddha bowl s tofu, mangem, avokádem a černou rýží
Na stejné pánvi opečte propláchnutou cizrnu dozlatova , mango, zelí, křupavé tofu a cizrnu.
Pečený králík na česneku s černými olivami podle Garden & Kitchen
Králíka naporcujte na menší kousky. Česnek oloupejte a tři stroužky utřete v hmoždíři s odrhnutým rozmarýnem
Rychlá a chutná večeře - čína z hlívy a pórku
Pórek pokrájíme na kolečka. Hlívu ústřičnou a omytá rajčata nakrájíme na menší kousky, promícháme s
Čína z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou
Hlívu pokrájíme na proužky, žampiony na plátky, jarní cibulku pokrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe se krájí maso zpola zmrzlé), osolíme, posypeme
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
Troubu nastavíme na horkovzdušnou funkci a rozehřejeme na 160°C. Brambory oloupat a rozčtvrtit, rajčátka
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
Tresku osolte, pokapejte citronovou šťávou a posypte slunečnicí, tu do ryby zatlačte. V pánvi rozehřejte
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat, Krok 3: Karotku a kapustu uvaříme v osolené vodě.