Grilované ovocné špízy pro celou rodinu
Dlouhé špejle na špízy ponořte na 10 minut do vody. Díky tomu nebudou při grilování hořet. Na špejle
Cizrnový salát s příchutí Indie (RAW)
Cizrnu necháme naklíčit. Lze samozřejmě použít i vařenou nebo sterilovanou, potom to samozřejmě nebude
Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem
promícháme se lžící olivového oleje, pár kapkami citronové
Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou
V pánvi rozehřejeme olej, vložíme jemné plátky šalotky, / několik si necháme stranou na ozdobu / a kostičky
Bezlepkový cizrnový dort s pařížskou šlehačkou
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny (chvíli to trvá), Pak přidáme 6 lžic mouky z cizrny a 3 lžíce škrobu
Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji vývarem, přidáme cizrnu i s nálevem / pár kousků
Bramborovo-cizrnový krém s pažitkovým olejem
Nejprve dejte vařit oloupané brambory do osolené vody. Jakmile změknou, slijte je. V jiném hrnci na
Vanilkovo-citronove muffiny s jahodovym a bananovym mascarpone kremem
Potom pridame vanilkovy extrakt a postruhanu citronovu
Svěží citronovo-vanilkový dort k 15.narozeninám Apetitu
formy a dáme péct do vyhřáté trouby. žloutky,cukr a citronovou
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
nasekaných bylinek, rozetřeným stroužkem česneku a citronovou
Grilovaná kuku(kukuřice)
Kukuřici osolíme, opepříme. Do misky si dáme grilovací koření, olej a kukuřici do toho naložíme. Kukuřici
Křenové topinky se sýrem a Wasabi / pálí moc.../
Hotové topinky posypeme čerstvě drceným barevným pepřem
Bzenecký losos - pálivá pomazánka k masu či na topinky
Papriky s cibulí pomeleme, přidáme vše ostatní a pomalu vaříme, dokud se nevypaří voda. Dáme do skleniček
Zapečené růžičkové kapustičky ve smetaně pod bramborovou čepicí
Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme, vložíme ji do vroucí osolené vody a přibližně 5 minut povaříme
Vaječná omeleta s topinkou dle hajného ze Šlajfu“
osolím je a vetřu do nich česnek a na ještě vařící topinky
Topinky s květákovo-rajčatovým salátem s avokádovou zálivkou
Servírujte na topinkách nebo jako salát.
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
Postup: Nejprve si připravte lososa. Troubu předehřejte na 200 °C, filety lososa osolte, zakápněte trochou