Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Baby karotku i hrášek podusíme asi 20 minut - doměkka
Ozdobíme oblíbeným krémem ze smetany nebo mascarpone Můžeme nechat bez krému.
Poté přidáme očištěnou, oloupanou a nakrájenou řepu Polévku vaříme asi 30 minut než řepa změkne.
Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou polovinu řepy Dáme vychladit do chladničky (asi 12 hodin).
Nakládanou červenou řepu nakrájíme na kousky a osolíme Přidáme 2-3 lžičky octa (dle chuti).
Červenou řepu uvaříme (stačí když mírně změkne), zchladnou Přidáme dvě llžíce medu (kdo nemá - nedá), přibližně
Sterilovanou řepu s polovinou nálevu dáme hrnce a ponorným Přilijeme smetanu a na mírném ohni vaříme asi 5 minut
Sterilovanou červenou řepu necháme okapat a pokrájíme Řepu a jablko dáme do mísy, přidáme tatarskou omáčku
Červenou řepu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky vývar, polévku uvedeme do varu a přikryté vaříme asi 15
Vše smícháme a používáme na vše, k čemu si myslíme, že by to mohlo být dobré. Např. Smažený sýr, řízek
suroviny si dejte půl hodiny předem na pult, aby měly
Řepu nastrouhejte najemno a smíchejte ji s mlékem, To nechte asi 5 minut odstát.
Do hotového krému můžeme přidat i pár kapek rumu. péct do předehřáté trouby na střední teplotu na cca 12
Z těsta rozválíme 2 placky a na plechu, rychle upečeme Vychladlé spojíme krémem a necháme den rozležet.
vymažeme a vysypeme, troubu dáme předehřát na 175°C. Hotové těsto nalijeme do formy a pečeme asi 30 min.
Piškot vylijeme na plech 38x25 cm vyloženým peč. papírem Pečeme při cca 180°C asi 15-20 minut.
Po vychladnutí plát potřeme 2/3 čokoládové náplně a postupně vmícháme vychladlou pěnu, nakonec přidáme rum