Maso odložíme a ve výpeku asi 10 minut restujeme šalotky nemáme, použijeme sušený) a hodinu pečeme přikryté při
Nenechte se odradit neúspěchem při válení. srolovat, důležité je na začátku, konec vhodné navlhčit (ne
-20 minut. je ještě vlažná, ale skvěle chutná i druhý a další den
cm pod něj. 8 minut, až budou kotlety pěkně opečené (máte-li
Na omáčku rozmixujte tuňáka, sardelové řezy, 1/2 lžíce kaparů, citronovou šťávu a 60ml olivového
Slijte je a uchovejte si 3/4 hrnku vody z vaření. V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla přidejte pepř
Opékejte pod grilem asi 10 minut, zhruba v polovině
práškem do pečiva, který jste předem přesili přes postříkejte olejem ve spreji nebo vytřete olejem či
Vsypte nadrobno nakrájený salát a míchejte, až Přidejte k polévce a opět promixujte, prohřejte, ale už
Rozpalte troubu na 200°C (horkovzdušnou na 180°C) vařit až se odpaří.
Ztlumte a nechte pomalu vařit, až se tekutina zredukuje Přisypte cukr a koření a opékejte, až se cukr
víkem, promíchejte, uzavřete a dejte zamrazit přes 1 do sirupové konzistence.
V menší pánvi rozehřejte olej a opečte na něm 3 minuty.
vydrhněte kartáčkem, větší nakrájejte na půl či Vmíchej- te nasekané bylinky, osolte a opepřete,
Na krém ve velké míse promíchejte mascarpone 45 naneste polovinu krému a poctivě ho rozetřete až
Poté necháme rýži 30 minut namočenou ve studené vodě Když je rýže téměř hotová, necháme dojít dalších 10