Ovocný koláč 3
Do mísy dáme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého jemně rozdrobíme droždí, posypeme ho lžičkou
Churros s chilli čokoládou podle Dity P.
chladným těstem, vytláčíme do oleje kousky dlouhé cca 10 cm (nebo jak se podaří).
Avokádová snídaně číslo 2
jsem vykrájela pár hvězdiček a ze zbytku udělala krém Každý chléb jsem potřela avokádovým krémem, na polovinu
Kuře ,,m šermel smažené s vejci
polovinu másla, celou skořici a šafrán, zalijeme 500 ml vody a asi 1 hodinu vaříme.
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Posypeme pepřem a necháme 1/2 hod. odležet. Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme.
Libanonská kuchyně - směs 7 koření
Odměřte si koření odměrkami. Všechno dobře promíchejte, přesypte do označené krabičky s názvem směsi
Omáčky C, Č, D (cibulová se žampióny, cibulová základní, česneková, dragounská houbovka, dýňová)
Při ochucování octem se držte hesla, že méně je někdy Omáčka by měla být mírně pálivá.
Lasagne se špenátem (2)
rozmrazit, podle chuti přidáme česnek (já dával bez něj pokládáme na dno na plátky nakrájená rajčata a na ně
Paštikové koření podle M. Janků-Sandtnerové
doplnil ještě o: 10g jamajského pepře (nové koření) 5g zázvoru do divočiny přidávám i jalovec ...a pokud lze
Rančerské kuře 1.
Kuře nasekáme na porce, osolíme a opepříme.V kastrole rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřete a ze všech
Zeleninové pyré s masem a krupičkou /od začátku 6 měsíce/
zalijeme kojeneckou vodou - já dávám do papiňáku na 15 Přidáme krupičku a dle potřeby vodu a vaříme cca 10
Kávový dort 2
Připravíme si máslový krém mocca: Ve velké míse třete Spodní část korpusu namažeme krémem a dáme na něj ovoce
Arabská rýže 2
Pak přidáme 1 díl rýže + 2 díly vody. Osolíme. Pokud by náhodou rýže nebyla úplně dovařená, necháme
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Během dalšího šlehání pomalým pramínkem přiléváme olej 40-45 minut, zkoušíme špejlí ).
Hořčicovo - okurková pomazánka à la nepovedená vajíčková pomazánka
Vejce s okurkami najemno nastrouháme a smícháme s hořčicí a máslem, případně přisolíme a připepříme.
Ořechový dort podle M. Janků-Sandtnerové
Já plním nastavovaným čokoládovým krémem, potahuji Lepivost-nelepivost špejle testuji na rtu, ale nikomu
Nepečený dort k 1.narozeninám
Do formy vkládáme piškoty, potom dám vrstvu smíchané smetany a tvarohu na tvaroh poklademe na kolečka
Dort Spiderman 2
4 vejce, mouku, cukr, kakao a olej dáme do mísy a minut ve vyhřáté troubě na 175°C.
Bramborový guláš s kysaným zelím à la segedín
dáme do jiného hrnce, trochu podlijeme a dusíme cca 10 Společně provaříme cca 10-15 minut.