Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
C. Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém
Velikonoční vejce barvená v řepě
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, řepu s a necháme trochu zchladit, dáme oloupaná vejce na 15
Květákovo-pórkový krém se smetanou
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. V kastrolku na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme květák
Perník s citronovo-kakaovým krémem
máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.Připravíme si krém Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 40 minut.
Vepřové plátky na medu s chilli
Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto 200 °C.
Medové koláčky s tvarohem a povidly
Z droždí, cukru, 2 lžic mouky a 4 lžic mléka si uděláme Zbytek mouky smícháme s cukrem, medem, vejci, žloutky
Lehký salát se sýrem a grepem
Rozpůlíme pomeranč a grep a vymačkáme. Hořčici smícháme s medem, octem, ovocnou šťávou, solí
Selský vepřový guláš s křenem
přecedíme na maso a porce zdobíme čerstvě nastrouhaným křenem
Banány s medem a čokoládovou šlehačkou
Smícháme med s citrónovou a pomerančovou šťávou. Rozinky propereme v horké vodě, odkapeme, zalijeme rumem
Jablkový koláč s vanilkovým krémem
Vymažeme pekáč, rozprostřeme těsto, na ně dáme pudinkovou vrstvu a pečeme asi 40 min.
Čínská ostrá sladkokyselá polévka se zastřeným vejcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Dochutím solí, rýžovým octem a kokosovým cukrem (med jsme okyselili 3 PL octa (stačí obyčejný kvasný lihový
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
nakrájíme, přidáme Cottage, zamícháme a zakápneme octem, medem
Kynutý pletenec rebarborovou náplní a kynuté růže
Těsto je dobře vypracované, je-li pružné a nechytá-li Nakrájenou rebarboru zalijeme 1/2l vody, přidáme cukr
Nízkosacharidový Red Velvet Cake - Low carb
Dortovou formu o průměru 25 cm vyložte papírem a její pečte 30 minut.
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut Necháme asi 5 minut odpočinout.
Džem z okvětních lístků růží s květy levandule
První den: Okvětní plátky růže zbavíme bílé spodní Přidáme Dr.Oetker 2:1 a důkladně jen rozmícháme.
Red velvet dort + cream cheese icing
oba tyto sýry jsou v našich krajích poněkud drahé a ne Šleháme při nejnižší rychlosti zhruba 10 minut.
Vepřový ořez na kari, worcesteru, tymiánu a kapii
2 hodiny. Česnek nakrájíme na proužky a během dušení ho přihodíme
Makovo-kokosove rezy s kakaovo-rumovou polevou
x 40 cm) a při 180°C pečeme cca 40 minut. ještě teplý moučník) rovnoměrně polijeme polevou (viz