Libečkové koření
Dávejte do malých skleniček, popřípadě ještě zakápněte olejem, aby se koření nekazilo.
Kůzlečí ragú
Kůzlečí maso důkladně opláchneme ve studené vodě, Na pánvi rozpustíme máslo a cibulku na něm orestujeme
Koření na rožnění
Celerová semínka umeleme nebo rozdrtíme na prášek. Přidáme k němu ostatní přísady a pořádně je promícháme
Horké koření
Všechny druhy koření pečlivě promícháme a uložíme do Horké koření používáme podle chuti.
Dýňové koření
Všechno koření (skořici, zázvor, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček) důkladně smícháme a uchováváme
Mečoun bez koření
kvalitní bez kostí, není na ni třeba žádného zbytečného koření , pouze vychutnáváme chuť rybího masa.
Steakové koření
Celý pepř krátce nasucho opečte na pánvičce a nadrťte nahrubo. Hořčičná semínka roztlučte v hmoždíři
Uzené Involtini- kuřací rolky
Kuracie prsia si otvoríme za pomoci dobre naostreného osolíme a budeme rolovať: za pomoci potravinovej fólie kuracie
Kuřesí stehna pečená se zeleninou
Kuřecí stehna na jedné straně obnažíme od kosti, osolíme , opepříme a posypeme grilovacím kořením.
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
Jarní cibulky nakrájíme, spodní bílé části na tenké cibulku, mungo výhonky, hrst bylinek a chilli papriku
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty, kapary a mozzarellou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme a vytvoříme V zapékací misce rozehřejeme máslo s olejem a závitky
Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko
první marinádu smícháme olivový olej, mleté nové koření Do igelitového sáčku vložíme lehce osolené kuřecí paličky
Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách
nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso strany a zalijeme vodou nebo vývarem do poloviny výšky masa
Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou
Ochutíme solí, pepřem, kořením a paprikou. Vrátíme maso a podáváme.
Kuřecí stehna v pivní marinádě pečená na zelí
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kořením na nalijeme trošku oleje, přidáme na drobno nakrájenou cibulku
Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
pridat vice cukru nebo soli, podle toho, kdo jak to ma Kureci rizky omyjeme, nechame okapat a trochu z obou
Drůbeží pečené kouličky s kuřecími játry a zeleninou
Maso nasekáme v sekáčku 3 v 1, přidáme nasekaná, omytá kuřecí jatýrka a šunku od kosti (nebo zauzenou slaninu