Konfitování masa

Aromatizování masa

připravíte větvičky čerstvé levandule, rozmarýnu nebo malé

Jak svázat maso

Špikování masa

Ostrým nožem maso prořízneme skrz a vytvoříme v něm Po našpikování můžeme ještě maso převázat provázkem

Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou

Mleté maso dáme do misky, přidáme asi 200g nakrájených přisolit ale opatrně, ve směsi koření sůl je.

Nakládané pikantní cibulky

Malé cibulky do průměru zhruba 30 mm nebo šalotky oloupeme 0,7 - 0,9l asi 20 minut, 0,5 l sklenice 25 minut Koření

Pomazánka z jarní cibulky

Cibulku očistíme a pokrájíme na kolečka i s natí. řádně promícháme a nakonec vmícháme i pokrájenou cibulku

Hovězí pečeně na cibulkách

Zatímco se maso peče, oloupeme si menší cibulky, jejich Opečené cibulky přidáme do hrnce k masu, na cca 15

Vepřové ledvinky na cibulce

Na oleji osmažíme slaninu s nakrájenou cibulkou, přidáme

Steak s karamelovou cibulkou

přidáme tymián a opečeme na pánvi zprudka, až se maso Osolíme a potřeme máslem.

Pečené kuřátko na cibulce

Očištěné a vykuchané kuře naporcujeme, osolíme, opepříme Ke konci přidáme kousky másla a opečeme kůžičku dokřupava

Dip ze zkaramelizovanou cibulkou

Na rozpuštěném másle osmahneme nakrájenou cibuli, osolíme smícháme ostatní suroviny a přidáme zkaramelizovanou cibulkou

Muffiny s jarní cibulkou

Vejce rozmícháme se smetanou a máslem. nastrouháme sýr, kolečka klobásy a nasekáme jarní cibulku

Cizrnová pomazánka s cibulkou

Pomazánku ozdobíme natí z jarní cibulky.

Těstoviny s tofu a cibulkou

důkladně provaříme a mezitím si orestujeme zeleninu na másle

Rostbíf s pečenou cibulkou

Maso nakrájíme, očistíme, omyjeme, očistíme, pak ho Maso by po rozkrojení mělo být uvnitř růžové.

Naložený chřest s cibulkami

Přidáme cibulky a znovu přivedeme k varu. Můžeme podávat ke grilovanému masu.

Polévka z jarní cibulky

Nejprve si rozehřejeme v troubě gril a cibulky si asi Odstavíme z ohně, přidáme grilované cibulky, rukolu

Vepřový plátek na cibulce

Přidáme koření a dusíme 20-30 minut doměkka. Příloha: bramborová kaše rýže

Míchaná vejce na cibulce

Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme na olivovém

Hovězí roštěnky na cibulce

Odležené maso z roštěnce nakrájíme na velké tenké řízky Na konec maso zaprášíme a šťávu povaříme.

Ředkvičky s jarní cibulkou

Dáme do mísy a posypeme naseknou jarní cibulkou. smícháme vodu, ocet a cukr a poté nálev nalijeme do mísy

Krevety s jarními cibulkami

Poté přidáme nakrájenou jarní cibulku na šikmé kousky

Dip se zkaramelizovanou cibulkou

Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na lžíci oleje. Zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Na další