Ak treba, podlejeme malým množstvom vody. Hotové mäso dochutíme majoránkou.
Na pánvi rozpálíme olej a mírně naklepané, osolené maso Maso vyjmeme z pánve a vložíme je mezi 2 talíře, aby
nakrájenou cibuli dozlatova.Vsypeme na kostky nakrájené maso , osolíme, opepříme, já ráda používám i koření gyros
Nakrájíme jarní cibulku, osolíme, opepříme a polijeme přidáme uvařené brambory a asi 4 minuty opékáme, maso
Kuřecí spodní stehýnka opláchnout, osušit a naskládat do marinády, musí být celá obalená.
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. střídavě napichujeme na špejli, začínáme a končíme masem
Maso okořeníme, dáme do pekáče spolu s nakrájenou zbylé (kromě masa) rozmixujeme.
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle uškvaříme slaninu na kostičky a přidáme nakrájenou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky Jakmile je maso měkké, odkryjeme a přidáme bujóny.
rozkrojíme na plocho, trochu naklepeme, posypeme kořením Na to položíme hromádku ze smaženice z žampionů a cibulky
Osolíme, přidáme prolisovaný česnek, koření a cca 5 Na každý plátek masa položíme uzený sýr a navršíme
Pak vložíme maso, které restujeme z obou stran vždy posekanou šalvěj, přiklopíme a čekáme do změknutí masa
Na pánvi zpěníme na trošce oleji cibulku, pokrájené Přidáme koření, přiklopíme poklicí a necháme asi 10
Až je maso hezky zatáhnuté a začíná chytat zlatavou restujeme na slabém plameni 10 minut do změknutí masa
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu. jablko a mrkev nakrájíme na kousky, cibuli na proužky
Na oleji si opečeme osolené a opepřené maso do hněda šípkovou marmeládu, dosolíme, promícháme a vložíme zpět maso
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a osmahneme na oleji, asi tak 5 až 6 minut, dokud kousky masa nezačnou
Maso nakrájíme na nudličky. Nudličky masa osolíme a opepříme nejlépe čerstvě umletým
Placky: Umyté, osušené mäso pokrájame na malé kocôčky Z masy odoberáme lyžicou a na rozohriatom oleji vyprážame
Kuřecí prsa opatrně naklepeme přes folii, osolíme Pak vložíme obalené plátky masa a necháme je z obou