Ze skeletů a odřezků masa z kuřat si připravíme vývar Šurpa: cibulku zpěníme na másle.
, pak přisypeme koření, zmírníme teplotu a necháme maso pustit trochu šťávu.
Kuřecí játra si opereme a nakrájíme na kousky. Cibulky si očistíme a nakrájíme na kostky.
šťávu z jednoho celého citronu, sojovku, zázvor, koření , promícháme a vložíme maso, které jsme pokrájeli na
Připravíme si suroviny na těstíčko: solamyl, mouku, koření Kuřecí řízky naklepeme. Maso namáčíme v těstíčku.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Nakrájenou cibulku jemně osmahneme na oleji a přidáme
a orestujeme kuřecí maso, které jsme si nakrájeli přidáme nakrájenou červenou papriku, pórek, jarní cibulku
Maso nařízmeme tak, aby mělo pokud možno stejnou výšku a maso asi 10 minut opékáme dozlatova.
Prso rozřízneme na půl a naklepeme na tenké plátky Po zhoustnutí přelivu vyndáme maso z trouby a můžem
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Na brambory dáme polovinu slaniny a všechno maso.
Skelety a kosti vyjmeme a obereme maso. Mezi tím si nadrobno nasekáme obrané maso, přidáme
Kuřecí maso si nakrájíme na stejně velké kostky, osolíme Nakrájíme si cibuli na středně velké kousky a jarní cibulku
Připravíme, maso které zatím nakrájíme na kusy. Do marinády přidáme kousky masa a necháme alespoň 30
nařízneme, decentně odhalíme kosti a vetřeme z obou stran koření Rozdrcený česnek vetřeme buď v počátku do masa nebo
Nejprve rozřízneme kuřecí prsa na plátky, trochu rozklepeme , osolíme, opepříme a maso nakrájíme na nudličky.
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a Maso dusíme do změknutí a před koncem zalijeme zředěnou
Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme máslem a poklademe kuřecími plátky.
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme Jarní cibulku zbavíme dlouhé zelené natě a zbytek nakrájíme
Mírně naklepané maso osolíme, opepříme (popř. okořeníme oblíbeným kořením) a dáme smažit.