K masu v marinádě přimíchejte rozšlehané vejce. Jednotlivé kousky masa potom obalujte v připravené
Pak maso vyjměte a dejte stranou. stáhněte plamen a opékejte tři až čtyři minuty až se cibulka
Na vývar upečte kuřecí kosti a skelety v troubě Vsypte zázvor jarní cibulku a nechte zesklovatět
Kuřecí prsa po straně prořízněte, otevřete jako Na plátky masa rozložte šunku, posypte oběma druhy
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a osmažíme a přidáme bylinky (pažitka, bazalka, provensálské koření
Studené maso nakrájíme jak se nám podaří (na plátky salát uložíme pokrájenou broskev, na ni smetanové maso
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na libovolně velké Maso byste měli v chladničce nechat odpočinout alespoň
Stehna zbavíme kůže, posypeme kořením a trošku dosolíme Ochutíme kořením - kmín, sůl, pepř (houbové, pokud
Mezitím pokrájíme nadrobno cibuli a v míse smícháme Zelí poklademe kuřecím masem a posypeme kořením.
Kuřecí maso si naložíme do oleje s jednou lžičkou Těsto je řidší, než klasické mleté maso.
Na olivovém oleji se lžící másla orestujeme maso nakrájené Po chvíli přidáme nakrájený pórek, žampiony, cibulku
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, osolíme. Přidáme maso, necháme zatáhnout, podlijeme vývarem
Plátky kuřecích prsou lehce naklepeme, osolíme a opepříme vložíme zpět maso, aby se prohřálo.
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky a zlehka naklepeme Plátky masa vložíme do marinády a necháme půl hodiny
Dobře smícháme a vložíme kuřecí maso nakrájené na kousky Takto připravené maso zase děrovanou naběračkou z pánve
Na rozpáleném oleji prudce osmahneme maso nakrájené Dusíme až se nám vypaří voda ze žampionů a změkne nám maso
Kuře uvaříme do měkka. Uvařené kuře nakrájíme na drobnější kousky, na sucho