Cibuli očistím a nakrájím na kolečka. Posypeme cukrem. Přilijeme koňak s vínem a promícháme. Vložíme
Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Na nudličky nakrájené kuřecí maso naložíme do marinády , kterou jsme připravili z koření, vejce, Solamylu
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmažíme. nevyvaří a maso nespálí.
V Itálii je populární maso nakládané v soli a bylinkách nasucho solí, přidá se cukr, mletý pepř a další druhy koření
Můžete ho také potřít hořčicí nebo směsí koření. Zelí a koření: Přidejte nakrouhané zelí a drcený kmín
koření, hořčici, kořenovou zeleninu, podlijeme vodou Jakmile je vše měkké, vyjmeme bobkový list i nové koření
Hrášek scedíme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriky omyjeme, osušíme, očistíme
Vše dáme do mísy, osolíme a zákápneme olejem.
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme omytá a na kousky nakrájené rajčata, bob.list, nové koření
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek Přidáme máslo a vymícháme hladkou kaši.
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto. Uhněteme z něj velkou kouli. Rozdělíme ji na 12
Vše krátce osmahneme a přidáme maso. Maso opečeme a zalijeme protlakem a vývarem.
Promícháme, přidáme mleté maso a smažíme za stálého promíchávání tak dlouho, dokud se maso nezačne hrudkovat
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na a poté přidáme koule z masa.
na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut.
Zapékací mísu lehce vymažte olejem a vsypte polovinu
Udit však jde i krůtí a kuřecí maso, ryby, sýry i klobásky solné směsi s kořením.
Přidáme mleté maso, koření na špagety, červenou mletou Jakmile je voda horká, přidáme kostku masoxu a vaříme