Na másle (oleji) osmažíme najemno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájené uzené maso.
Uzené maso používáme to, které se nemusí předem vařit , dle slanosti uzeného masa osolíme a opepříme a za
Do mísy nastrouháme na hrubém struhadle sýr, přidáme jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i osolíme
S moukou, solí, vejcem a tukem z nich vypracujeme hladké masem, stočíme a zabalíme do mokré utěrky.
Přidáme lehce orestovat pokrájené maso na kostičky, hladkou mouku smícháme s trochou vody a vmícháme k masu
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji začne jíška hnědnout, zalijeme ji zchládlým vývarem z uzeného
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené minut zahřát, poté zalijeme 2-3 rozšlehanými vejci
maso, žampiony, sýr vejce a koření. Výborné i studené, příloha brambory a okurkový salát
zelím nebo dušeným špenátem.Náplň: na trošce sádla maso z plecka, žeber, krkovičky, kuřecích stehen..
rozmixujeme) strouhanku, kterou nasypeme do rozšlehaných vajec *Uzené maso můžeme nahradit šunkou nebo uzeným tofu
namočený a vymačkaný rohlík, špenát, nadrobno pokrájené uzené maso, rozetřený česnek, pepř a nakonec zjemníme pevně
Uzené maso zalejeme vodou a uvaříme do měkka. nakrájené brambory, osolíme, opepříme, zalejeme vývarem z uzeného
nakrájenou cibuli, uvařené a na kostičky nakrájené maso , na plátky nakrájená vejce a nastrouhané okurky.
Maso a sýr nakrájíme na drobné kostky, přidáme vejce ozdobami z těsta (lístečky apod.).Podáváme teplý nebo studený
Vejce rozmícháme s trochou vody a vlijeme do osolené Chlebovou polévku s uzeným masem ihned podáváme.
Opláchnuté uzené maso vložíme do vlažné vody spolu Uzené maso nakrájíme kostičky.
Místo dušeného špenátu můžeme použít i kostku mraženého uzeného masa, které jsme krátce povařili se smetanou
Uzené maso nakrájíme na nudličky. uzené maso a spolu asi 5 minut opékáme.
Uzené maso nakrájíme nadrobno, smícháme s vejci a strouhankou Celer zapečený s uzeným masem podáváme s širokými nudlemi
Uvařená vejce, sýr a cibuli nakrájíme na kostičky. Vaječnou pomazánku s uzeným masem dáme vychladit a
Maso uvaříme doměkka. Pohankový knedlík s uzeným masem nakrájíme na plátky