Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, povaříme ve vroucí vodě asi 5 minut. Necháme vychladnout. Nakrájenou
Na dno forem na nanuky vložíme po jedné třešni. Zbytek třešní rozmixujeme dohladka.
nebo plech vyložený pečícím papírem a naskládáme třešně
Připravíme si filety z tresky, nejlépe čerstvé, ve Zapékací mísu lehce vytřeme olejem, na dno dáme filety z tresky
Česnek oloupeme, prolisujeme, smícháme s trochou soli a rybí filety směsí česneku a soli potřeme. Slaninu
Z pečícího papíru vystřihneme 4 obdélníky (40x30), potřeme olejem, doprostřed položíme filet, posolíme
Želatinu necháme nabobtnat v troše studené vody asi 10 minut. Jogurt smícháme se zakysanou smetanou,
Následně přidáme tresku, aby se ohřála. vyndáme bobkový list a polovinu brambor, pórku a tresky
Popř, koriandr a fenykl rozdrtíme ve hmoždíři nahrubo a spolu se solí a olejem potřeme rybu. Petrželovou
žloutky, vanilkový cukr, mletou skořici a odpeckované třešně
Třešně omyjte, vypeckujte a jemně poklaďte na těsto
Na druhé čisté pánvi osmahneme tresku, kterou pouze
Třešně opereme, necháme okapat a vypeckujeme. Nudle promícháme s třešněmi, mákem a vanilkovým cukrem
Filet z ryby rozmrazíme, osušíme a nakrájíme na dvoucentimetrové kostičky. V míse smícháme mouku s kořením
V teplé vodě rozmíchejte cukr a olivový olej, poté přidejte mouku, sůl a kvasnice. Vytvořte (rukama,
Chleby potřeme máslem. Poté navrtsvíme tuňáka a nakonec doplníme o plátky cibule. Osolíme a ozdobíme
Předhřejte troubu na 180° stupňů. V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a perníkové koření. Mléko
Kvásek připravíme 24 hodin předem. V misce smícháme mouku, droždí a vlažnou vodu. Ke vzniklému kvásku
Žloutky smícháme s nastrouhaným sýrem, přidáme hrst nastrouhaných ořechů nebo mandlí a nakrájené orestované