V pánvi rozpálíme zbytek oleje a játra na něm několik Játra osolíme a dáme spolu se zeleninou na velkou mísu
Pak nakrájíme játra na proužky a vše vložíme do rozehřátého Játra osolíme a zalijeme omáčkou, kterou vytvoříme
Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opeříme, Když jsou játra měkká, přidáme zeleninové lečo, osolíme
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená smetanu se 2 lžícemi mouky a přidáme do podušených jater
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme pokrájená játra, Když jsou játra měkká, přidáme sůl a zalijeme smetanou
Poté přidáme na kousky nakrájená játra a dusíme. Až jsou játra měkká, přilijeme smetanu a popřípadě
vlijeme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček Chlebíček pečeme v troubě při 170 °C asi 45 minut.
Mírně si zahřejeme mléko a necháme v něm rozpustit med a droždí. Mléko smícháme s ostatními ingrediencemi
Veku nakrájíme na plátky, potřeme máslem. Poklademe salámem, kouskem vejce uvařeným na tvrdo. Dozdbíme
Bagety nakrájíme na plátky. Každou potřeme máslem a přidáme nejdřív stočený kousek slaniny. Poté kousek
Nejprve si nakrájíme žampiony, které orestujeme na másle. Poté přisypeme nasekané bylinky a necháme vychladnout
Žloutky a 80 g cukru ušleháme do pěny a zašleháme vodu. Do bílků dáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh
Z bílků a špetky soli vyšleháme hodně tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme cukr, mouku se špetkou prášku
Na každý chlebíček dáme na jednu stranu kousek salátu Doprostřed chlebíčku dáme salátovou i sterilovanou
Poté chlebíčky ozdobíme šunkou, slaninou, vysočinou