Cozze alla marinara - slávky po námořnicku
Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat nožem Dusíme maximálně 5 min, než se slávky otevřou – ty,
Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)
Z dávky viz recept bylo oproti salka o jednu skleničku
Carne con Salsa de Frutas
Zpěnit na 4 lžících oleje cibuli, až je měkká. Přidat hovězí maso, osolit, opepřit a opéci do hněda
Salsa di dragoncello (Omáčka s estragonem)
Postup Všechny ingredience rozmačkáme v hmoždíři. Olivový olej dodá pestu jemnost, hladkost a dokáže
Chřest s pikantní omáčkou salsa tartara
Důkladně omyjte chřest a odkrojte dřevnaté konce. Pokud je třeba, oloupejte spodní třetinu pazochů. Chřest
Celozrnné těstoviny s omáčkou salsa verde
Ochutnáme a pokud je třeba, dochutíme omáčku salsa podáváním smícháme celozrnné těstoviny s omáčkou salsa
Malinový cheesecake s nízkým obsahem laktózy
Mandle rozmixujeme s datlemi. Poté přidáme med, aby se nám suroviny spojily. Touto hmotou vysteleme
Kakaový cheesecake s čokoládou a čerstvým ovocem
Hotový cheesecake necháme vychladnout, poté zdobíme
Nepečený tvarohovo-smetanový cheesecake s malinami
Do mixéru vsypeme sušenky, přidáme máslo a rozmixujeme. Směs přemístíme do formy a rukama vytvarujeme
Nepečený čokoládový cheesecake s kondenzovaným mlékem
Cheesecake: čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme (Někde jsem četla, že by se do ní mělo přidat pár kapek
Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror
Sušenky rozdrtíme, polijeme rozpuštěným máslem a promícháme, Utlačíme na dno dortové formy. Dáme ztuhnout
Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem
rozmixujte v mixéru (nebo sušenky dobře rozdrťte v sáčku vlijte do korpusu a pečte 35 - 40 minut, dokud není cheesecake
Dvoubarevný (jahodový a kokosový) nepečený cheesecake
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu a dál pak Celý povrch pak zdobíme jahodami, meduňkou.
Cheesecake s třešněmi ve stylu New York
mascarpone s cukrem, přidáme zakysanou smetanu a salko Upečený cheesecake poznáme podle toho, že se nebude
Jemný nepečený cheesecake s malinovou polevou
malinovou polevou přelijeme šlehačkovou vrstvu a necháme cheesecake
Citrónový cheesecake s mandarinkami a bílým jogurtem
Postup Sýr, jogurty, vejce, cukr a Gustin smícháme mixérem. Přidáme část okapaného mandarinkového kompotu
Cheesecake s pekanovými ořechy a slaným karamelem
Postup Troubu předehřejeme na 160, vyložíme si dortovou formu o průměru 25 cm pečícím papírem a obalíme
Čokoládovo-mátový cheesecake se zrcadlovou polevou
byla tekutá a dort polejeme tak, aby poleva lehce sama