hotový cheesecake snadno vyndali. Protože budete cheesecake péct ve vodní lázni, musíte
Šlehačku ušleháme se ztužovačem a dáme do ledničky. Uvaříme vanilkový pudink ve smetaně. Až pudink vychladne
Rozdělte do šesti šálků a nechte v chladničce přes Šálky s čokoládovou směsí ozdobte šlehačkou a posypte
Uvařené salko dáme do mísy, přidáme rozměklé máslo Poté přisypeme sáček burizonů a promícháme.
Umixovaný jahodový koktejl ochutíme salkem. Koktejl z jahod a salka podáváme vychlazený a s kostkami
dáme rozpustit do vodní lázně a poté do něj vmícháme salko Obalované kuličky ze salka uchováváme v chladu.
Příprava karamelového krému: V hrnci s tlustým dnem Nechte karamelový krém zcela vychladnout a poté ho
přelité švestkovou omáčkou, posypané rozdrobenými karamelovými
minut, sýr si ušleháme s máslem, přidáme cukr, poté Salko
Cheesecake pečte 10 minut na 200 °C., poté teplotu Upečený cheesecake poznáte podle toho, když formou
Sušenky rozdrťte najemno (v mixéru nebo v sáčku pomocí Cheesecake dejte chladit do lednice alespoň na 4-6
Poté smícháme karamelové salko se solí a vmícháme ho Čokoládovou polevu si rozpustíme a nalijeme na studený cheesecake
Před podáváním vršek cheesecaku natřeme zbylou zakysanou
Mascarpone prošleháme metličkou, pak vmícháme cukr, Dobře vychlazený cheesecake polijeme rozpuštěnou bílou
Vypněte troubu a cheesecake nechte v troubě 30 minut Do polevy vmíchejte sůl a nalijte ji na cheesecake.
Formu s cheesecakem obalte alobalem a dejte do vody
Pravidelně promícháváme, pak sundáme z plotny a necháme Krém naplníme do cukrářského sáčku.
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Navrstvíme do formy a necháme ztuhnout v mrazáku.
Nakonec cheesecake polejeme polevou z bílé čokolády
Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozemeleme na prach, přidáme rozehřáté máslo
Před podáváním potřeme cheesecake zakysanou smetanou
Máslové sušenky rozemeleme v mixéru na jemný prášek. Rozehřejeme máslo a smícháme se sušenkový práškem
korpus a dáme péct do trouby na 170 °C 10 minut, pak Po upečení necháme cheesecake dobře vychladit.