Salsa z rajčat a paprik
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno, chilli také, rajčata a papriky taktéž. Na oleji orestujeme cibuli
Grilovaný pstruh s batáty
Pstruha očistíme, osolíme a trošku opepříme. Potřeme olejem a zakápneme citronovou šťávou. Brambory očistíme
Jarní rajčatový salátek
Rajčata si nakrájíme na menší kousky, přidáme šalotku, pesto, hořčici, sůl, pepř, jogurt, smetanu a pokapeme
Masová žemlovka s batáty
osolené vody dáme vařit na kostičky nakrájené oloupané batáty Stačí je povařit tak 4 minuty a slijeme je.
Francouzské batáty s lilkem
Lilek a batáty umyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka slaniny, plátky lilku, pár kousků jarní cibulky a zalijeme
Míchaný jarní salátek
Salát si natrháme, rajčata nakrájíme na poloviny, avokádu Na talíře klademe salát, zbytek surovin a pokapeme
Listový salátek na jaro
Salát si opereme, osušíme a natrháme do misky, přidáme Smícháme olej, ocet, sůl a pepř a salát přelijeme.
Marináda Santa Fe
Vše smícháme s maso přes noc marinujeme. Vhodné na všechny druhy masa.
Pikantní bramborový salát se salámem, hořčicí, červenou cibulí a koprem
Cibuli nakrájíme na měsíčky a salám na hranolky. Směs zalijeme olivovým olejem, vinným octem a zamícháme
Rychlý jablečný kompot se skořicí a hřebíčkem
hrnce, přidáme vodu, vanilkový cukr, celou skořici, hřebíček
Pracny s hřebíčkem a skořicí sypané cukrem
, cukr, mleté ořechy, kakao, mléo, skořici, mleté hřebíčky
Kuřecí čtvrtky vonící anýzem a hřebíčkem
vodou a olejem, přidáme v hmoždíři nadrcený anýz a hřebíček
Pomerančové želé s hřebíčkem a cointreau krémem
Dělejte to nad miskou, do které zachytíte šťávu. Nálevem zalijte pomeranče ve formičkách.
Hruškový džem s badyánem, hřebíčkem a skořicí
Omyté hrušky oloupejte, zbavte jádřinců a nastrouhejte nahrubo. Nastrouhané hrušky dejte do hrnce, podlijte
Hrachová polévka ze žlutého hráchu s chlebovými kostičkami
Poté dochutíme česnekem, majoránkou, solí a maggim. Na chlebové kostičky si dáme rozpálit olej na pánvi
Ředkvičkový mixsalát s hořčičným dresinkem a chlebovými krutonky
ještě lehce osolit, poté teplé opečené ředkvičky s chlebovými Zalijeme dresingem a můžeme servírovat.
Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
Chleba nakrájíme na kostky, zalijeme bujónem a necháme
Chlebové košíčky s pomazánkou á la losos
Z plátků chleba vykrojíme ozdobným vykrajovátkem kolečka, průměr asi 7 cm. Máslo rozpustíme a kolečka
Polévka v chlebových talířcích se sýrovou krajkou a slaninkou
Dochutíme dle potřeby podravkou nebo solí, přidáme Do chlebových talířků nalejeme polévku, posypeme slaninkou
Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a