Poté tuto marinádu vmícháme do ovoce a salát necháme
Jablka a hrušky nakrájíme na trojúhelníčky asi 3 mm silné a pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědly
Ořechy spaříme a odstraníme z nich slupku a řepu a celer uvaříme. Jablka oloupeme a nakrájíme na jemné
Zakápneme limetkovou šťávou Podle chuti fazolkový salát
Svaříme přibližně 750 ml vody se solí, přidáme ocet Dochutíme octem, tabascem, cukrem a solí.
Svaříme přibližně 750 ml vody se solí, přidáme ocet Dochutíme octem, tabascem, cukrem a solí.
Svaříme přibližně 750 ml vody se solí, přidáme ocet Dochutíme octem, tabascem, cukrem a solí.
též v jiných formách- třeba sušené, aby se jejich síla popíjení kopřivového čaje. 1-2 čajové lžičky kopřivy zalijte
Začneme sypat polohrubou mouku, abychom měli vláčné Dochutíme solí.
Zalijeme trochou vody (nebo vývaru), přidáme houby,
Když je měkká, vyndáme ji z trouby, slijeme případný Když jsou hotové, slijeme případný zbytek vody a obsah
Zalijeme vývarem a hladkou moukou dobře rozmíchanou Vodu slijeme a celer tyčovým mixérem rozmixujeme.
Celer a mrkev očistíme, nakrájíme na větší kousky a vhodíme do hrnce. Přidáme vodu, zeleninový bujon
šalotky, petrželku a olej rozmixujeme, marinádou zalijeme Zalijeme rozpuštěným sádlem, přikryjeme alobalem, řádně
Zalijeme do 3/4 vývarem, přidáme koření a vaříme do
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Opékáme asi 5 minut, zasypeme moukou a zalijeme zchladlým
Na teflonové pánvi si rozehřejeme máslo a osolíme je (ne rybu, jen máslo, vynikne chuť ryby). Filety
Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem, hodí se
Vývar přivedeme k varu, zavaříme polentu, přidáme celerové