Mostarda di Cremona
Dejte ovoce,hořčičné semínko,cukr a citrusovou kůru Mostardu dejte do horkých čistých sklenic,uzavŕete
Torta di nocciole
Troubu předehřejte na 170°C a formu o průměru 20 cm vyložte pečicím papírem. Ořechy rozmixujte
Polpettine di pane
Chleba zlehka navlhčete mlékem. Na oleji opečte cibuli se slaninou. Přidejte k chlebu spolu se 2
Panforte di siena
20 cm dortovou formu pokryjeme pečícím papírem na dně Dá se krájet nejdříve až druhý den.
Torta di spinaci
Těsto rozdělte na dvě části, zabalte do fólie a dejte dno a stěny formy o průměru 24 cm.
Frittelle di riso
Smíchejte rýži, mléko, cukr, citronovou kůru a máslo v hrnci, uveďte do varu a na mírném ohni vařte,
Polibky di Alassio
Zdá-li se nám zdá práškové těsto s našlehaným bílkem Polibky di Alassio podáváme jako drobné cukroví (bonbonky
Spaghety di honogono
Špagety uvaříme v osolené vodě. Mezitím si kuřecí maso nakrájíme na nudličky, nastrouháme sýr a připravíme
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Je-li omáčka moc hustá, přilejeme trochu vody. Bylinková omáčka našich babiček: Směs bylinek jemně
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
, lehce osolte a opepřete a naložte ji alespoň na dvě
Kuřecí prsa se sladkým ředkvičkovým přelivem a bylinkovou bramborovou kaší
omáčku, šťávu z citronu, zázvor, sůl a pepř (vše dle (Jelikož je v marinádě med musíme dát pozor, aby se
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
Z květákových růžiček si vykrájíme co možná nejvíc Přesné míry jsou zbytečné, záleží na chuti každého.
Citronovo-bylinkový pstruh s rozmarýnovo-česnekovými bramborami z jednoho plechu
Bylinky si natrháme na malé kousky česnek rozmačkáme a dáme pastu a dáme na plech do každého pstruha dáme plátek
Tomatovo-bylinkové brambory, pečené v jedné nádobě s luncheon- meat
Brambory oškrábeme a vaříme cca 5-8 minut. Po této době slijeme a necháme chvíli stranou. Mezitím rozmixujeme
Víkendová snídaně R-om-i-k- domácí bylinkový obložený chléb
V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (nehorkovzdušná střední
Dýňové rizoto s praženými dýňovými semínky a bylinkovým creme fraiche
Na rozpálenou pánev dáme olivový olej, přidáme kostičky Přidáme plátky parmezánu, kostky vychlazeného másla, dle
VIDEO: Mixovaný bylinkový olej z fenyklu a libečku pro každou příležitost
cedník a nechte do misky prokapat jemný zelenkavý bylinkový Bylinkový olej skladujte v chladu.
Pečená krůtí prsa s quinoou, kořenovou zeleninou a bylinkovým pestem
marinujte v lednici ideálně přes noc, klidně i tři dny Vše zakápněte bylinkovým pestem a dokončete pár lístky
Pečená krůtí prsa s quinoou, kořenovou zeleninou a bylinkovým pestem
marinujte v lednici ideálně přes noc, klidně i tři dny Vše zakápněte bylinkovým pestem a dokončete pár lístky