Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka tlustá 3 mm. V rendlíku přiveďte k varu vodu, ocet, cukr, sůl
Nejprve udělejte dresink: všechny potřebné ingredience smíchejte v misce. Můžete přidat pár kapek
Do směsi přidejte cukr, kakao, ovesné vločky i mouku
Osolíme, oeppříme, v hrníčku si rozmícháme mouku se
Na těsto smícháme všechny suché ingredience. Poté přidáme bílek a kousky změklého másla. Pomocí rukou
Příprava těsta: Mouku je vždy lepší prosít přes sítko Počkáme 10 min.
Kamutová mouka je skvělá alternativa k mouce pšeničné Tato obilnina se prodává jako vločky i mouka.
mléčnou čokoládou rozdělte do formiček a dejte na cca směsí a dejte na 4 hodiny do chladničky, aby panna cotta
Do mističky dejte 2 1žíce vody a vsypte želatinu. Nechte pět minut stát, aby želatina vodu absorbovala
Do mísy prosejeme obě mouky a přilijeme teplou vodu a pomoučněnýma rukama ho rozprostřeme na tloušťku cca
V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva, poté
Ořechy smícháme s cukry a kůrou. Poté vmícháme žloutky a vytvoříme hladké těsto bez hrudek. Hned děláme
Postupně přidáváme mouku, mícháme, aby nám vzniklo
Z cukru, droždí, lžíce mouky a trochy teplého mléka dobře uhněteme a necháme na teplém místě vykynout cca
rozpustíme v kastrolu na plotně, přisypeme hladkou mouku
Prsa nakrojíme a lekce vyklepeme. Nasolíme, položíme plátek šunky, 1/2 beraního rohu, kousek kapie a
Vločky opražíme sucho, zalijeme vodou a přidáme očištěnou
Vmícháme vločky a necháme asi 5 minut odstát.
Brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem a poté přidáme vývar nebo bujon. Jakmile brambory změknou opepříme
Želatinu připravíme podle návodu. Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. Poté svaříme smetany
Plátky želatiny vložíme do misky a zalejeme trochou studené vody, aby změkly a trošku nabobtnaly. Smetanu