Vytvořte z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici druhou polovinu tatarky, ogrilovaný ananas, nasekanou červenou
Do jiné misky si připravte hladkou mouku na obalení olej dosáhne požadované teploty, obalte tresku v mouce
Nejdříve si připravte cibulovou marmeládu. V pánvi rozpusťte máslo. Přidejte cibuli a za občasného míchání
Pak vmíchejte mouku – podle potřeby jí můžete trochu burgerové placky, z každé strany asi 5 minut.Zkompletujte burger
Burgery připravujeme na grilu. Sekanou, burger nebo karbanátek od dědy podáváme s
Grilované burgery udržujeme v teple. Rozpůlíme burger housku, vložíme do ní červenou cibuli
Burger položte na pracovní plochu a dlaní ho zploštěte Burger znovu vytvarujte na placičku a dejte na 20 minut
Burgery potřete trochou oleje a pečte na grilu šest Do housky vložte grilované burgery a ozdobte rukolou
V hrnci přiveďte k varu 150 ml octa, 150 ml vody, 60 Burgery dejte na připravené housky a ozdobte plátky
Na válu s připravenou moukou nastrouhejte máslo a rukama ho důkladně zapracujte do mouky spolu se solí a bramborami
připravenou smícháním sójové omáčky, medu, rýžového octa Vše přiveďte k varu a nechte vařit na mírném ohni cca
Olej smíchejte s grilovacím kořením, citronovou šťávou a nasekanou pažitkou. Směsí potřete žampiony
Maso dáme do mísy, kde jej dobře osolíme a opepříme. Krátce prohněteme a vytvarujeme 4 ploché bochánky
Ze směsi vytvoříme 4 kulaté placičky na burgery. Burgery opečeme na pánvi z obou stran (dohromady asi
Zbytečně dlouho nehněteme a vytvarujeme 4 burgery. Na grilovanou žemli nandáme rajče, burger s mozarellou
oloupeme, nakrájíme na kolečka a obalíme v troše mouky Výsledný burger složíme tak, že na spodní housku položíme
Žemle na burgery rozkrojíme a také krátce opečeme na Burgery pak složíme z žemle potřené majonézou, čedaru
Lososa nechte marinovat asi 30 minut v obou omáčkách. Chřest ogrilujte po dobu 5 minut, poté nakrájejte
Našich řezníků, dochutíme solí a pepřem a natvarujeme burgery Na rozpálenou pánev dáme opéct housku na burger.