Do mísy dáme mouku, cukr, Ramu, nasekané mandle a Oloupanou řepu nakrájíme a dusíme s troškou Ramy cca
Cibuli rozkrojíme na půlky a pak na tenké plátky. Mrkev nastrouháme nahrubo. Přidáme šťávu z limetek
řepu, brusinky, kmín, sůl, vodu a přidáme prosátou mouku Přendáme na vál, malinko podsypeme moukou a ještě propracujeme
stehna z obou stran osolíme, opepříme a posypeme červenou bobkové listy a necháme pod pokličkou pomalu dusit cca
Syrovou řepu nastrouháme, stejně tak celer a jablko, promícháme s tatarskou omáčkou, množství tak, aby
dvě formy menší, já dávala do koláčové o průměru cca Proložte na tenčí klínky nakrájenou vařenou červenou
Zelí 10 minut dusíme, občas promícháme, zaprášíme moukou Posypeme červenou paprikou.
Cviklu nastrúhame nahrubo, vo vývare uvaríme (krátko, asi 10 min). Přidáme 100 g kyslej smotany zmiešanej
Řepu omyjeme (neokrajujeme) a dáme vařit. Vaříme přibližně 15-20 minut. Bulvy necháme vychladnout, okrájíme
Do vyšší pánve na rozehřátý olej dáme opéci žampiony, dáme i nadrobno nakrájený česnek a zázvor. Po
Cviklu uvaríme do polomäkka s ošúpeme. Všetky prísady na cesto rýchlo zmiesime a dáme do chladu oddýchnuť
Dále přidáme vařenou červenou řepu a opět rozmixujeme formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů cca
Pekáček (cca 30 x 20 cm) vyložíme pečícím papírem ( Červenou řepu nastrouháme na jemném struhadle, v míse
Červenou čočku propláchneme, zalijeme vodou tak, aby sahala nad čočku, vmícháme kari pastu a dáme vařit
Červenou řepu i brambory si oloupeme a nastrouháme Na mírném ohni (na nižší teplotě) pak vaříme cca 15
Očištěnou řepu, okurku a jablko nastrouháme na velkých slzách, cibulku nasekáme nadrobno, nať na proužky
Řepu a jablko nakrájíme na kousky, cibuli na proužky. Zálivku připravíme ze všech surovin a metličkou