Makové muffiny s borůvkami bez lepku, mléka a vajec
Mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej a vodu a krátce prošleháme šlehačem
Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami
Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít (asi 5 minut). Do mísy
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
Změklé máslo i sádlo utřeme se zbylým cukrem do pěny Mezitím připravíme drobenku - změklé máslo rozmícháme
Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou
Povolené máslo smícháme s cukrem, přidáme trochu skořice Máslo můžete v tomto kroku zcela nahradit rumem, korpus
Salát s kozím sýrem a jahodovo-makovou zálivkou
Připravte zálivku. Tyčovým mixérem nebo food processorem mixujte všechny suroviny kromě máku
Perníková zmrzlina se švestkovou omáčkou a makovou drobenkou
Na plotně nahřejte hrnec vsypte do něj koření a chvíli ho nasucho pražte aby se rozvonělo. Pak
Řezy z dvojího těsta s máslovo-pudinkovým krémem
Na krém ušleháme máslo s cukrem do bílé pěny, po částech rozřízneme podél na 2 pruhy, Bílou čokoládu rozpustíme s máslem
Výborné makové řezy bez vajec s vanilkovým krémem
Změklé máslo vyšleháme s vanilkovým cukrem a po lžících
Mrkvovo-makový závin podle Tejaji – i pro diabetiky
Mrkev po očištění nastrouháme, zalijeme citronovou šťávou a smícháme s nemletým mákem. Podle chuti dosladíme
Telecí plec v medové krustě s mátovým přelivem
Mezitím si na másle opečeme v jiné pánvi šalotky, až Na talíř servírujrmr brambory a maso přelité mátovým
Makové mini cheesecakes se smetanovým lemon curd
sušenky rozdrtíme v mixéru a smícháme s rozpuštěným máslem
Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní
Komu se nechtějí dělat placky, určitě si vystačí s
Jogurtová zmrzlina s mátovým sirupem a krvavými pomeranči
Na mátový sirup zalijte v kastrůlku s nepřilnavým povrchem sirupem, korunujte kopečky zmrzliny a posypte zbylými mátovými
Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera
těsto.Naaranžujte na talíř a těsně před podáváním posypte mátovým
Ledový mátový čaj s mangem a granátovým jablkem
Z máty otrhejte lístky, část ponechte na ozdobu, zbytek nasypte do menšího hrnce. Zalijte 1 litrem horké
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Do nádivky můžete přidat i mandlové lupínky. Ke konci vmíchejte šípkovou marmeládu a odstavte z
Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
Na závěr přidejte kousek másla a pečené brambory. Šťávu z pekáče slijte do hrnce a připravte z ní mátovou
Višňovo-maková ovesná kaše s pekanovými ořechy
V hrnci smíchejte jemné ovesné vločky s mlékem a nechte 5 ž 10 minut stát. Poté přiveďte k varu, sporák
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
30 minut před vařením vyjměte jehněčí plec z lednice. Potřete olivovým olejem a dejte stranou. Troubu
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
Z okurky odřízneme oba konce a nastrouháme nahrubo Servírování Maso na špejli podáváme s okurkovo-mátovým
Grilovaný pstruh s mátovým dresinkem a salátovými srdíčky
opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem a 1 lžící másla Před dokončením položíme na každého pstruha kousek másla
Ořechový koláč s tvarohem, jablky a piškotovou čepicí
Všechny suroviny na ořechové těsto smícháme, řádně vypracujeme a dáme odpočinout do lednice (můžeme
Citronový koláč z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Ve větším hrnci přivedeme k varu 1 litr vody. Vmícháme do ní cukr a citronovou šťávu i kůru. Za stálého