pánvi si rozehřejeme trochu oleje, opečeme na něm masové Nakonec směsí zalijeme masové koule v misce, poklademe
V pánvi rozpustíme plátek másla, na kterém dozlatova Vychladlou směs zárověň s kukuřicí smícháme s masovou
Slaninu nakrájíme na drobnější kostičky a dáme ji do velkého, širokého kastrolu na 3 minuty osmažit.
Knedlíčky: Játra pomeleme na masovém mlýnku s česnekem
Celer očistíme a nakrájíme na cca 5 mm plátky. Posolíme, pokapeme citrónem a uložíme do pečící nádoby
Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního Podáváme s masovými kuličkami.
Při servírování klademe masové bochánky na cuketovou
Na sádle zpěníme pokrájenou cibulku, vložíme špenátové kostky, necháme je rozpustit. Zamícháme, přidáme
Masovou směs rozdělíme na 4 díly. Vejce oloupeme, každé opatrně obalíme masovou směsí
Rozehřejte pánev na nízký stupeň, na kterou přidáte máslo
těsto, ze kterého tvoříme kuličky a smažíme je na másle Omáčka: V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou
Masovou směs rozložte do pekáčku a přikryjte bramborovou
Zůstalo mi mleté maso, tak jsem do něho nastrouhala brambory. Dochutila jako na bramboráky a usmažila
Vejce, uvařená natvrdo, obalíme masovou směsí. Masové koule obalíme ve strouhance, kterou jsme smíchali
Na oleji zpěníme mouku, připravíme jíšku, zředíme asi 1,5 l vody a necháme 10 minut provařit. Přidáme
Cibulku oloupu, nakrájím nadrobno a zesklovatím na másle Po půl hodině vaření do omáčky vhodím masové kuličky
vnitřek a hrany potřeme olivovým olejem a naplníme je masovou
Z masa a zbytku surovin řádně prohněteme směs, kterou dochutíme a necháme půl hodiny odležet. Mezitím
Nejdříve si připravíme nádivku: Vločky zalijeme 250 ml smetany, necháme změknout a přidáme ostatní ingredience
Z připravené masové směsi oddělujeme masové kousky, který ještě hezky promícháme, anebo dipem přelijeme masové
Dýni očistíme a vydlabeme semínka. Půlku dýně nakrájíme na silnější plátky a druhou půlku nastrouháme