Mangový dort s kokosem
Na mangovou zmrzlinu smíchejte v mixéru 200 ml smetany Dále postupujte stejně jako u mangové zmrzliny.
Sumeček v mandlové krustě
Přisypte mandlové plátky a bylinky. zakápněte lžící oleje, šťávou z půlky citronu, završte mandlovou
Ananasovo-mangový sorbet
Cukr nasypte do středně velkého hrnce, přidejte najemno nastrouhanou kůru z jedné limetky, šťávu ze
Domácí mangový puding
rozmixujte tyčovým mixérem dohladka, abyste získali 375 ml mangového horké vody (nesmí přesahovat přes okraj), vyklopte mangový
Ledová mandlová káva
Filtrovanou kávu osladíme datlovým sirupem a rozmícháme Vychlazenou kávu promícháme s vychlazeným mandlovým
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Ideálně kolem teploty 100°C. Celý proces probublávání a sbírání pěny bude trvat kolem
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Ideálně kolem teploty 100°C. Celý proces probublávání a sbírání pěny bude trvat kolem
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava masa: Na másle opečeme nakrájenou cibuli zaprášíme Přidáme ještě kousek másla a vody, aby vznikla taková
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Příprava másla: Máslo necháme změknout, nakrájíme na Nakrájíme nadrobno omyté bylinky a přidáme k máslu.
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
Smažíme v přepuštěném másle. Podáváme s uvařenými brambory potřené máslem, posypané
Kořeněné máslové sušenky s pomerančovou marmeládou
Nejprve vyšlehejte 220 g másla s cukrem do pěny a poté zašlehejte žloutky. Následně vmíchejte
