Dýně rozkrájíme na kousky a slupkou dolů pečeme v troubě na 200°C podlité vodou do změknutí asi 45 minut
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem Ke konci pečeme odkryté, aby kuře dostalo zlatou kůrčičku
Opatrně vyválíme a potřeme změklým máslem,posypeme papírem, necháme nakynout a potřeme vejcem, posypeme mandlovými
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec Dáme do vymazaného pekáče, nahoru dáme tenké plátky másla
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme ho v lednici odpočinout do druhého dne. Vytvarujeme rohlíčky-pokud
Dýni se slupkou rozkrájíme na čtvrtky a dáme na plech, přidáme česnek, koření a olej. Pečeme při 180°
Máslo smícháme s polovinou mouky a těsto dáme do chladu na plát, krájíme na trojúhelníky, které stočíme, konce
Vypracujeme si hladké těsto, které si necháme asi půl hodiny odpočinout na studeném místě. Poté rozválíme
Kuře si osolíme, opepříme a dovnitř vložíme kousek másla Před koncem pečení odkryjeme a upečeme dokřupava.
a doprostřed uděláme důlek, kam vložíme nasekané máslo
Obalíme v trojobalu a smažíme nejlépe na přepuštěném másle Ohřejeme si smetanu a máslo a vyšleháme krásně hebkou
Jakmile troch vychladne smícháme s máslem.
Mezitím si připravíme jogurt, Máslo pomalu rozehřejeme Podáváme s jogurtovým máslem a čerstvým pečivem.