Kapustičky očistíme, väčšie prekrojíme, opláchneme a dáme variť do osolenej vody na 15 - 20 min., ako
Mango si pořádně okrájíme od pecky, dáme do mixéru, přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme. Rozmixovanou
Z vody, sádla a poloh.mouky připravíme odpalované těsto. Do hrnce dáme vodu, špetku soli a sádlo a přivedeme
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, lehce vmícháme mouku a mandle nebo ořechy. Do formy na srnčí hřbet
Cukr svaříme s vodou a citronovou šťávou na třetí stupeň (na bublinu). Pak jej vlijeme na porcelánovou
Všetky prísady na cesto dobre vymiesime. Cesto vyvaľkáme na 5 mm hrúbku a vykrajujeme vykrajovačkou
Mandle spaříme, oloupeme a posekáme. Smícháme všechny ingredience, dáme do kastrolku a vše najednou
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Vykrajujeme oválky nebo jiné tvary,
Jáhly uvaříme dle návodu doměkka. Sušená rajčata pokrájíme na kousky, feta sýr a papriky na kostičky
kuřete osolíme a opečeme v pekáčku na směsi oleje a másla V troše másla osmahneme rozpůlené mandle.
Všechny suroviny spojíme dohromady, rukama vypracujeme těsto, a po chvíli z něhož tvoříme malé rohlíčky
Suroviny smícháme v těsto, necháme přes noc odpočinout v lednici, vyválíme, vykrajujeme rohlíčky nebo
smícháme s cukry, citronovou šťávou a kůrou, polovinou mangového dortové želé opět podle návodu, vmícháme do něj zbytek mangového
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme odpočinout. Z těsta tvarujeme kuličky a pečeme ve
si smícháme dohromady a nakonec vlijeme rozpuštěné máslo Takto připravenou drobenku vmáčkneme do máslem vymazané
Strouhanku smícháme s drcenými mandlemi a petrželkou. Očištěná játra osušíme a posypeme grilovacím kořením
Troubu předehřejte na cca 160 °C a lehce vymastěte dva plechy. Mandle se lžící cukru rozmixujte najemno
Houby namočte v hrnku do studené vody a nechte je přes noc nabobtnat. Jáhly několikrát spařte