Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout Vzniknuvší dobrotu servírujeme s vařeným bramborem,
Polévka z celeru pečeného s uzenou paprikou
, gelový bujón a vaříme, dokud brambory nezměknou. Když jsou brambory měkké, do hrnce přidáme upečený
Uzená krkovice pečená na hořčici a česneku
Během pečení maso obracíme a poléváme výpekem. Upečené maso necháme ještě asi 10 minut odpočívat.
Bramborové měsíčky pečené v uzeném bůčku
Dobře omyté brambory nakrájíme na měsíčky. Použijeme buď směs koření na pečené brambory nebo nějaké
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
Brambory oloupeme, zeleninu očistíme. Po té odkryjeme a dopečeme do změknutí a opečení zeleniny
Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
Maso opláchneme studenou vodou a osušíme. Asi půl hodinky před koncem pečení sundáme z pekáčku
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Nechte vystydnout a pak zapracujte vejce. Mezitím uvařte brambory ve vroucí osolené vodě doměkka
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená
Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Upečená stehna vytáhneme a do horké hlívy vmícháme lžíci studeného másla.
Uzená kuřecí stehna pečená s česnekem
bramborovou kaší, posypanou nastrouhaným uvařeným vejcem zimě je vhodný bramborový knedlík nebo šťouchané brambory
Uzená krkovička pečená na tymiánu a zelenině
Upečené maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme, podle
Těstoviny s pečenými žampiony a uzeným kuřecím
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a maso natrháme Horké opečené žampióny s omáčkou vmícháme do těstovin
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku
Očištěnou makrelu bez kůže a kostiček rozmělníme na malé části, smícháme ji s tvarohem a česnekem, který
Pečený bůček s uzenou paprikou a rozmarýnem
pěkně do červena a do křupava a brambory budou upečené horký s upečenou cibulí a upečenými brambory, které
Uzený losos s pečenou kořenovou zeleninou
Upečenou zeleninu smíchejte s dresinkem a po vychladnutí Na mělký talíř dejte pečenou zeleninu a navrch položte
Pečené uzené koleno na divokém koření
Uzené koleno o váze asi 1,5kg uvaříme v neosolené Ke konci pečení kůži propícháme vidličkou , aby se