posypeme osmaženou slaninou s houbami a navrch klademe upečená vejce na způsob volského oka.
Plátky restovaných brambor podáváme v misce posypané Brokolici na slanině se sázeným vejcem podáváme jako
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší díly Po uvaření vodu z brambor slijeme a brambory rozmačkáme
Ve stejné pánvi opečte sázená vejce, osolte, opepřete Spolu s rajčaty nakrájejte na plátky.
Vsypte přepůlená rajčata a 1 minutu opékejte. Přidejte špenát a ihned rozklepněte vejce.
Opečené topinky potřete prolisovaným česnekem. Do pánve rozklepněte vejce.
Vejce rozšlehejte s mlékem a rozpuštěným máslem. Lívance podávejte se sázeným vejcem a zeleninou.
připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené Touto šťávou budeme podlévat maso po celou dobu pečení
Koleno opláchneme, očistíme. Tenkým nožem uděláme tři krátké a hluboké řezy až ke kosti, aby se koleno
Uzené nakrájíme na cca 1cm široké plátky a proložíme Cca 15 min před koncem kdy už je voda s pekáče vypečená
Do hrnce si vložíme koleno. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, celé nové koření, celý pepř, očištěnou
Koleno opláchneme a dáme vařit pod pokličku s cibulí, česnekem a kořením. Když je maso měkké, tak ho
Uzené maso nakrájíme podle žeber, ale kosti od sebe muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném
Uzená žebra uvaříme doměkka. Pečená uzená žebra podáváme s chlebem, hořčicí a křenem
Z uzeného vývaru odebereme asi 1 dl, smícháme ho s Upečený zlatavý bůček podáváme s křenovou omáčkou.
Uzené maso posypeme cukrem, pepřem, tlučeným jalovcem vyválíme na pomoučeném vále na tenký plát a vychladlé uzené
asi 45 minut, pak alobal odstraníme, maso polijeme vypečenou Na talíř nandáme pečenou zeleninovou směs a nahoru
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené
zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky smícháme se sušenými odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
česnek, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené Pak přidejte rozinky, sušené švestky a med.
česnek, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené Pak přidejte rozinky, sušené švestky a med.