Podlehněte prázdninovému mámení a vyzkoušejte recept na ovocné knedlíky
Ovocné knedlíky milovali Masaryk i Neruda Ovocné knedlíky Knedlíky na sladko jsou specialitou nejen české, ale
Tvarohové knedlíky s borůvkami, sypané mákem, cukrem a tvarohem
Na ně dáme borůvky a opatrně zabalíme do knedlíků.
Kynuté knedlíky s povidly sypané mákem s cukrem a tvarohem
Vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Knedlíky posypeme mákem s cukrem a strouhaným tvarohem
Kynuté knedlíky z prvních jahod sypané strouhaným tvarohem a cukrem
Ty vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Po vytažení knedlíky propíchneme.
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava knedlíků: Brambory omyjeme a nastrouháme najemno Hotové knedlíky zcedíme a nakrájíme.
Sněhové karbenátky ruské maminky
Hovězí mleté maso dáme do misky a přidáme k tomu žloutek. Rohlík si nakrájíme na kousky a namočíme do
Šumajstr podle mojí maminky
Uzené kosti si uvaříme do měka, maso obereme, nakrájíme a dáme do mísy. Uvaříme si i fazole, den předem
Vanilkové rohlíčky mojí maminky
Na vále z uvedených surovin zpracujeme hladké těsto, které dáme odpočinout na 2 hodiny do ledničky.
Mraky podle mojí maminky
V hrnci na mléko (pískáč“) uvaříme kaši z 1/4 l vody, 15 dkg sádla nebo Hery, špetka soli a 15 dkg hladké
Nanukové řezy mojí maminky
Cukr, žloutky, vodu a kávu ušleháme. Mouku s práškem do pečiva smícháme a nasypeme do ušlehané pěny.
Karbanátky z NIVY - od mé maminky
Kousek změklého másla, přidat ostatní přísady, dle potřeby opatrně přidat strouhanku, pár kapek Worcesteru
Cuketová buchta s rumem od maminky
Všechny suroviny smícháme dohromady v řídké těsto (jako na lívance). Nalijete do tukem vytřené a strouhankou
Smetanový dort nepečený, po mamince
Ušleháme smetanu, přidáme 2 zakysané smetany, 2 lžíce cukru, vanilkový cukr a všechno smícháme. Do formy
Vepřové ragú mojí maminky
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu. Keď je osmažená dosklovita, pridáme pokrájané mäso. Premiešavame,
Celerovo-mrkvová pomazánka od maminky
Mrkev s celerem najemno nastrouháme. Smícháme s majonézou a dochutíme podle chuti solí a pepřem.
Ovocný dort pro maminku k 60
Těsto: Celá vejce ušleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme střídavě mouku smíchanou
Perníková buchta mojí maminky
V míse smícháme olej,vejce a cukr. Postupně přidáváme mouku a mléko do mouky přídáme prášek do perníku
Zelnačka podle mojí maminky
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Zelí povaříme 10 minut v osolené vodě. Obojí scedime a dáme
Kulajdička, jak jí dělala maminka
Do hrnce dáme vodu a do ní nakrájíme očištěné brambory nakrájené na kostičky, houby, koření (pepř, nové
Tvarohová štola mé maminky
Troubu si rozehřejeme na 200°C. Ze surovin si na vále zpracujeme těsto. Těsto se lepí, takže občas podsypáváme
Květákový nákyp mojí maminky
Brambory ve slupce uvaříme do poloměkka. Květák vložíme do slané vody a vaříme 5 minut. Necháme vychladnout
Restovaná játra podle maminky
Játra nakrájíme a po krajích nařízneme. Opepříme a obalíme v hladké mouce. Játra zprudka orestujeme,