Rakouské knedlíky
Veky nakrájíme na kousky, dáme do mísy, přidáme sůl, pepř, nakrájenou pažitku a vejce. Smícháme a potom
Slaninové knedlíky
mletý pepř a tvarujeme z propracované směsi kulaté knedlíky Uvařené knedlíky propícháme vidličkou a posypeme na
Švestkové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Buřtové knedlíky
Knedlík vložíme do hrnce s vroucí vodou a vaříme na Hotový knedlík vyjmeme, necháme vychladnout, rozbalíme
Banánové knedlíky
Těsto dáme na pomoučený vál a děláme knedlíky. Vytahujeme děravou naběračkou a hned pomastíme, aby se knedlíky
Tyrolský knedlík
Rohlíky nakrájené na kostičky zalijeme horkým mlékem a přidáme ostatní přísady. Jemně zamícháme, vytvarujeme
Houskový knedlík
Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody Po vyjmutí z vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Bramborový knedlík uvaříme podle návodu na sáčku.
Morkové knedlíčky od maminky
Syrový morek vydlabeme z kostí, pokrájíme na kousky a vyškvaříme jako sádlo. Přes kovový cedník ho přecedíme
Vepřový gulášek podle maminky
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Jahodová marmeláda podle maminky
Jahody nakrájíme na malé kousky. Dáme do hrance a přivedeme k varu. Poté smícháme cukr s gelfixem, přidáme
Smetanová kulajda podle maminky
Na másle orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme čerstvé nebo mražené houby, které jsme pokrájeli
Čokoládové rohlíčky podle maminky
Smícháme cukr vanilkový i moučkový, kakao, máslo, mouku, namleté ořechy a citronovou kůru a vypracujme
Bramborový salát dle maminky
Cibuli na jemno nasekáme a dáme do mísy. Přidáme vařený zelený hrášek, na kostičky nakrájenou vařenou
Bramborový salát mojí maminky
Bramborový salát ještě dochutíme majonézou a dobře Bramborový salát mojí maminky dobře vychladíme a můžeme
Strouhankové knedlíky s malinami
placky, které naplníme ovocem jaké máme rádi (jahody, maliny Dáme vařit do mírně osolené vody, dokud nám knedlíky
Malinové / ostružinové knedlíky
nebo ostružinami, a protože jsou po tepelné úpravě maliny fantazie slazenou šlehačkou či smetanou, čerstvými malinami
Bramborove knedliky
Studené brambory jemně nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl a vypracujeme těsto, které rozválíme na
Pohankový knedlík podle mojí maminky
těsto, které posypeme strouhankou a vytvarujeme šišku knedlíku Alobal pevně přitiskneme ke knedlíku a zaděláme.
Rajská omáčka s houskovým knedlíkem jako od maminky
Z vykynutého těsta tvoříme knedlíky a dáme vařit v Rajskou omáčku jako od maminky spolu s knedlíky můžeme
