Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
Z těsta tvořte knedlíčky asi jako ořech velké, obalujte
Krůtí kousky s opečenými bramborovými knedlíčky
knedlíčky. Krůtí kousky s opečenými bramborovými knedlíčky servírujeme
Mačanka
Do jušky nalejeme vodu, množstvo opatrne, podľa kyslosti, len aby sme ju trocha zriedili (smotana ju
Pro miminka
Ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr, potom postupně 4 žloutky, pak ručně
Mačanka
Mačanka by nemala byť ani hustá, ani riedka. Mačanka sa podáva s chlebom. Autor: Martin Dajaký
Miminka
Ingredience rychle zpracujeme na těsto a necháme hodinu odpočinout. Poté vyválíme na plát a vykrajujeme
Plněná husí prsa s ořechovou nádivkou a bramborovými knedlíky
Mezitím připravte bramborové knedlíky podle návodu knedlíky.
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Mezitím pracujeme na knedlíku (viz níže). Knedlíky krájíme na cca 3 cm vysoká kolečka.
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Druhý den si připravíme klasické bramborové těsto na knedlíky a místo šišek si uválíme kulaté velké noky
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Braborové knedlíky: Každý má určitě svůj recept, já
Bramborové knedlíky z prášku, restovaného řapíkatého celeru a slaniny
Pak přidáme bramborové těsto z pytlíku, jedno vejce těsto na knedlíky.
Bramborový knedlík z vařených brambor paní hajné ze Šlajfu“
Po chvilce knedlíky opatrně oddělím ode dna vařečkou
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Podáváme s připravenými knedlíky. Knedlíky mají svou chuť a někdy to stačí jako samostatný
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Knedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme Přidáme trochu sádla a malinko podlijeme vodou a upečeme
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
knedlíky. K nastrouhaným bramborám v míse přidáme bramborový
Bramborový rolovaný knedlík s omáčkou z rukoly a pečeným masem
Bramborové těsto připravíme dle návodu na obale, rozválíme
Zelí z červené řepy, bramborový knedlík a masové kostky
Z uvedených ingrediencí si připravíme bramborový knedlík
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
solí a zpracujeme pevné těsto, ze kterého utvoříme 2 knedlíky
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
Zabalte a v dlaních vyválejte kulaté knedlíčky. Sceďte přes jemný cedník a podávejte s knedlíky.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
hrnce dejte vařit osolenou vodu, ať vám pak neřídne bramborové Hotové knedlíky vkládejte do vroucí vody.
Švestkové knedlíky z bramborového těsta sypané mákem a skořicí
Vaření knedlíků: Ovocné knedlíky vkládáme do vroucí Uvařené knedlíky nejlépe ihned servírujeme.
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Očištěnou 1 cibuli nadrobno pokrájejte a nasypte do pekáčku vymazaného olejem. Omytá a osušená stehna