Bramboračka plná hub
Zeleninu, houby a brambory očistíme a nakrájíme. Takto připravenou bramboračku plnou hub podáváme.
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na omáčku rozehřejeme 2 PL másla v hrnci, přidáme mouku Opečené houby vložíme do omáčky, přilijeme smetanu
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Mramorová bábovka se špaldovou moukou
Tuk necháme změknout při pokojivé teplotě - pak se přidáme polovinu moučkového cukru a žloutky a utřeme do hladka
Plněná kuřecí prsa se sýrovou omáčkou a pečenými brambory
Ke konci pečení brambory v troubě odkryjeme a za občasného sýrovou omáčkou a podáváme s pečenými brambory.
Bramborákové omelety plněné šunkou a sýrem
přebytečné tekutiny, dále přidáme vlažné mléko, vejce, mouku
Rarášči (placičky) z lesních hub
Pak přisypeme solamyl s moukou, metličkou vyšleháme Podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem
Krokety z hub a ovesných vloček
jemně pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať, houby Pak houby přidáme k vločkám, přimícháme žloutky a podle
Karbanátky z hub a ovesných vloček
Ovesné vločky a sušené houby namočíme každé zvlášt pečeme na oleji do zlatova.Podáváme s brambory a nebo bramborovou
Rarášci (placičky) z lesních hub
Pak přisypeme solamyl s moukou, metličkou vyšleháme tukem a smažíme z obou stran dozlatova.Podáváme s bramborovou
Houbová omáčka ze sušených hub
Pokud nám omáčka dostatečně nezhoustla, můžeme doplnit Houbovou omáčku ze sušených hub máme nejraději s vejci
Placičky z čerstvých hub se sýrem
Houby a pórek očistíme a nakrájíme nadrobno. Placičky z čerstvých hub se sýrem chutnají nejlépe
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení Pak trošku zaprášíme hladkou moukou a podlijeme vodou
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Jakmile se mléko vaří, přisypeme hrubou mouku a rychle Na levou stranu položíme smažené bramborové noky.
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Postup přípravy Příprava bramborových fondantů: Omyté Příprava pečených hub: Hnědé žampiony očistíme štětcem
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Pak brambory slijeme a necháme vychladnout. strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení
Pečená bramborovo-mrkvová přílloha
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky nebo hrubá Pečenou bramboro-mrkvovou přílohu podáváme k masu jako
Husa plněná zázvorovou nádivkou
Během pečení poléváme. Pak otočíme hřbetem dolů a dopečeme do měkka.
Husa plněná jablky po dánsku
Omytou a osušenou husu nasolíme a opepříme. Husu podáváme obloženou zelím.
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
a dáme do trouby péct. Mouka z masa výpek zahustí a houby se zelím mu dají
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Pak přidáme houby, česnek a směs podlijeme vývarem. Postupně přidáme hořčici, harissu, sojovou omáčku.
Pečený králík se slaninou, česnekem a čerstvými houbami
osolíme a do pekáčku na dno rozprostřeme nakrájené houby česnekem, podlijeme vodou tak, aby byly ponořené houby
Hovězí filet pečený na hořčici se smetanovými houbami
Svíčkovou pak přendejte na plech a pečte v troubě ; opékejte je 6–8 minut dozlatova, pak přidejte česnek