Bramborový salát a kuřecí řízek
Na závěr lák z okurek postupně rozlíváme do mísy a A k tomu už jen obalit kuřecí maso v hladké mouce,
Kuřecí kousky v bramborovém těstíčku
Maso nakrájíme na malé kousky. na těstíčko vytvoříme hustější směs a postupně do ní
Bramborový guláš s kuřecími játry
Po zamíchání zalijeme větší části vývaru. Játra musí zůstat jemná a nevysušená.
Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku
Kuřecí prsa překrojíme podélně, naklepeme, osolíme Maso vložíme do bramborového těstíčka a necháme hodinu
Kuřecí kousky v bramborovém těstíčku
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější nudličky asi jako na čínu, dáme do misky, popepříme, posypeme kořením
Kuřecí vývar s bramborovými knedlíčky
Na talíře rozdělíme maso a přelijeme kuřecím vývarem Kuřecí vývar s bramborovými knedlíčky ozdobíme před
Kuřecí řízek s bramborovým salátem
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a naklepeme pod fólií , a ihned podáváme s bramborovým salátem.
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
houbové koření, drcený kmín, vejce, zahustíme solamylem Podáváme s pečivem a salátem nebo s bramborovou kaší
Závitky z kuřecího masa plněné špenátem a balkánským sýrem
Pokud máme čerstvý špenát, tak ho spaříme horkou vodou Posypeme je grilovacím kořením.
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Na mleté maso položíme proužky osolených kuřecích prsou Terinu z vepřového a kuřecího masa podáváme s krajíci
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Troubu předehřejeme na 200 °C a naplněné kuřecí maso Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
, pepř, nové koření, tymián a rozdrcený česnek. Hotové noky smíchejte s trhaným masem a posypejte čerstvou
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Čas pečení může být kratší nebo delší, záleží na stáří Postup bramborové noky: Předem uvařené brambory oloupejte
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
ní vsákl přebytečný tuk. Na levou stranu položíme smažené bramborové noky.
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce. V pánvi rozehřejeme olej a plátky na něm z obou stran
Kuře s bramborovo-sýrovou kaší
Opláchnuté a osušené maso nakrájejte na kostky. Dochuťte a podávejte ke kuřeti.
Kuře na smetaně s houbami a krupicovými noky
Kuře, nebo králičí maso si naporcujeme na porce, prošpikujeme Po upečení maso a koření vyjmeme a šťávu zahustíme
Krupicové noky (např.ke kuřeti na paprice)
Na noky: V misce ušlehejte máslo se špetkou soli a Vařte 10–15 minut a pak noky vyjměte děrovanou lžící
Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky
pepřem.Na pánvi s olejem dozlatova opečte nasolená kuřecí Maso vyjměte na prkénko a do omáčky nalijte 200 ml
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky Takto připravené noky uvaříme ve vroucí osolené vodě
Drůbeží vývar s kuřetem a játrovými noky
Měkké kuře vyjmeme z vývaru a maso obereme a nakrájíme Vývar scedíme a vložíme do něj maso a játrové noky.
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso