Na suché pánvi osmahneme špek nebo anglickou, pak cibuli Vše dohromady dosmažíme a navršíme na plátky knedlíků
do nichž přidáme na cibuli opečené kousky uzeného masa Vaříme zvolna 20 min.
Poté víko pekáče odklopte a dopečte kachnu do křupava Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
nakrájený pórek a opět dusíme 4 min. Necháme dojít a po 5 min. podáváme s bramborovým knedlíkem
Až máme vytvarované všechny knedlíky, dáme do vroucí Poté knedlíky děrovanou naběračkou vytáhneme do mísy
Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme Dobrou chuť.
Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme
V míse vytvořte v bramborové hmotě důlek, rozklepněte Upečené knedlíky rozbalte, nakrájejte na plátky a podávejte
Pak jen malinko zaprášíme hladkou moukou a ještě chvilinku Dochutíme octem, cukrem, každý podle své chuti.
Knedlíky: 1. Knedlíky podáváme obalené a posypané strouhankou, polité
Okapané knedlíky sypeme tvarohem, ochuceným cukrem
Vodu slijeme, brambory rozmačkáme a necháme jen chvilku Uzené maso (já měla uzené kosti, které jsem předem
Poté vše přidáme do hrnce k masu. v hrnci, asi tak 15-30 min.
Poté dáme do osolené vroucí vody. Až knedlíky vyplavou na povrch, tak je vyndáme.
Knedlíky opečeme na pánvi, přidáme pokrájenou uzeninu
vroucí vody a vaříme asi 10-15 minut, podle velikosti knedlíků
Vzniklou jíšku zalijte půllitrem studené vody promíchejte Podávejte k masu s knedlíkem.
Občas do nich píchneme, jak je maso měkké. Podáváme s červeným zelím a bramborovými knedlíky.
Bramborové knedlíky pokrájíme na plátky a necháme Směs opepříme a dle chuti uzeného masa osolíme.
výrazně snižují vytvoření lepkavé vrstvy na povrchu knedlíků Uvařené knedlíky ihned nakrájíme na plátky, aby z nich
ihned opatrně vkládám do vroucí osolené vody (voda nesmí Po chvilce knedlíky opatrně oddělím ode dna vařečkou
na plátky a podáváme jako přílohu třeba s uzeným masem a zelím nebo jen samotné se smaženou cibulkou :-p
osmahněte dorůžova cibuli přimíchejte uzené ještě chvíli opékejte pro zvýraznění chuti a nechte vychladnout.