Toustový chléb natrháme na kousky a namočíme do mléka Pak zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku
Mleté maso si dáme do větší mísy, osolíme, opepříme Když je jíška hotová, zalijeme troškou studené vody
Přidáme mleté maso a krátce podusíme, až maso zešedne Podáváme s knedlíkem.
Na zbylém másle osmahneme hladkou mouku, zalijeme mlékem , abychom měli bešamel, a vmícháme 150 g sýra, žloutky
Mleté maso okořeníme, pečlivě promísíme a necháme Jako přílohu můžeme volit brambor, bramborovou kaši
propláchnutou a okapanou rýži, vaříme jí na skus na velmi do ní zatlačíme usmažené kuličky, můžeme malinko zalít
prolisovaný česnek, necháme ho rozvonět a přidáme maso zatáhlo, přitom stále mícháme a oddělujeme kousky masa
Rohlíky, nakrájené na kostky, prolijeme mlékem a necháme Vše dáme k masu, přidáme vejce, rozmarýn, provensálské
k masu spolu s prolisovaným česnekem. Promícháme a zalijeme celým obsahem konzervy rajčat
Až je šalotka osmažená, přidáme mleté maso, k němu K masu přilijeme mléko, přidáme mletý kmín, oregano
Masovou směs dochutíme čerstvě mletým pepřem, případně solí.
Přidáme mleté maso a dále smažíme do rozdrobení. směsi, poté navrstvíme další vrstvu bramborových plátků
Promíchejte mleté maso, rozmixovaný chleba, smetanu Potřete závin vejcem a posypte hrubou solí.
Mleté mäso, 1 vajce, prelisovaný cesnak, korenie a Na kel navrstvíme pripravené mleté mäso.
Maso uvaříme s kořením a kořenovou zeleninou. a trošku vývaru z masa a zeleniny.
Mleté maso orestujeme na oleji společně s česnekem Když je vše měkké, zalijeme litrem vody, přidáme brambory
Osmažíme 1/2 cibule a vmícháme ji do mletého masa, Zalijeme smetanou, okořeníme novým kořením, bobkovým
Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno podávat na stole přímo na keramickém grilu s dřevěným uhlím
Maso promícháme s vejcem, drobně pokrájenou cibulkou a rozdrceným česnekem.Směs ochutíme solí, pepřem,
Směs masa necháme odležet do druhého dne. 2.den na mokrém igelitu uděláme z 1/2 masa placku asi 1,5 -
Z mletého masa vytvarujeme masové kuličky, které ochutíme Zalijeme směs vajíčkem rozšlehaným v zakysané smetaně