Špízy s paprikou a mletým masem
Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, vejce Střídavě pak napichujeme na jehlu brambory, masové
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vejce. Promícháme
Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím
Kysané zelí propláchneme, nakrájíme, aby nebylo dlouhé Knedlíky podáváme s kysaným zelím a opraženou cibulkou
Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem
Smícháme polovinu medu s olejem, trochou soli a pepře Druhou polovinu medu zapracujeme do másla se solí a
Výpečky se zelím a dvěma druhy knedlíků
Příprava bramborových knedlíků: Brambory dáme vařit pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce a mléko
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Přilijeme smetanu a vyšleháme kaši.
Bramborové ovocné kneldlíky
V míse smícháme vodu se směsí a solí a vymícháme těsto Knedlíky dáme do vroucí vody a uvaříme doměkka.
Plněné rolky z mletého masa
Rohlíky namočíme do mléka, přidáme mleté maso, sůl pepř, koření do mletého masa a 2 vajíčka.
Plněné bochánky z mletého masa
Maso smícháme s vločkami rajčat, Solamylem, strouhaným mozzarelu a cibulky nakrájíme na plátky a rozdělíme na maso
Plněná roláda z mletého masa
Mleté maso okořeníme solí, pepřem a zahustíme strouhankou Maso by mělo pustit dostatek šťávy, kdyby tomu tak
Plněné rolky z mletého masa
Rohlíky namočíme do mléka, přidáme mleté maso, sůl, pepř , koření do mletého masa a 2 vajíčka, to vše
Plněná roláda z mletého masa
Oba druhy mletého masa smícháme, osolíme, ochutíme Plněnou roládu z mletého masa nakrájíme na plátky a
Plněná sekaná z mletého masa
Mleté maso si ochutíme solí, pepřem, majoránkou a Plněnou sekanou z mletého masa nakrájíme a můžeme podávat
Plněné rolky z mletého masa
Plněné rolky z mletého masa pomalu osmahneme ze všech Plněné rolky z mletého masa podáváme s omáčkou.
Bramborové kuličky s masem
Maso okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém těstě ze všem surovin.
Knedlíčky do polévky z mletého masa
Na oleji osmahneme cibuli a přidáme ji k mletému masu Knedlíčky z mletého masa přidáme do hotové polévky.
Maso pečené v zelí
Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku. podlijeme vodou (málo, zelí pustí šťávu) a ve vyhřáté
Pečené maso s bavorským knedlíkem a bavorským zelím
Maso nakrájíme na větší kostky. Maso po dvou hodinách dáme do pekáčku podlijeme trochou
Krůtí maso na rajčatech pro děti
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme olej, osmahneme krůtí maso, přidáme
Naložení a uzení vepřového masa
Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle. Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Maso nakládané v zelných listech
Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné Plné sklenice zalijeme nálevem z okurek, dobře stlačíme
Bramborová roláda plněná mletým masem
Rohlík na kostičky namočit v mléce, vymačkat, k masu , cibulku na kostičky osmahout dorůžova, k masu, osolit
Zelné listy plněné uzeným masem
Větší listy z hlávkového zelí spaříme vodou a zchladíme Touto nádivkou naplníme rozprostřené zelné listy, pevně