Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
Brambory na krokety uvaříme ve slupce. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme
Bramborové drbáky
Nejprve si uvaříme polovinu brambor. Zbylé brambory si oloupeme a nastrouháme. Syrové brambory osolíme
Bramborový chléb
Nejprve je potřeba nechat nakvasit kvásek. To uděláte velmi jednoduše tak, že si do poloviny skleničky
Bramborové knedlíky
Brambory omyjte a vařte ve slupce ve vroucí osolené vodě. Sceďte, nechte vychladnout, oloupejte a nastrouhejte
Bramborový krém
Máslo rozpusťte a nechte na něm zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidejte
Bramborové placky
Brambory dáme do hrnce, zalejeme vodou a vaříme do měkka (lepší je si uvařit brambory den dopředu). Po
Bramborové růžičky
Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme se smetanou, kterou osolíme. Směs smetany vždy po lžíci dáme
Bramborový chléb
Brambory uvaříme a poté rozmixujeme na kaši. Přidáme mouku, kvásek, kmín, sůl a bylinky nebo další semínka
Bramborový kuba
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě téměř doměkka. Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte
Bramborový závin
Uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme máslo, mouku, žloutky, mléko a sýr. Osolíme, opepříme a
Bramboroví ježci
otevřený, troubu přepneme na horkovzduch a necháme bramborové
Bramborová polévka
Zpěníme nakrájenou cibulku a pokrájenou kořenovou zeleninu, vše zalijeme vodou. Poté přidáme houby. Později
Bramborové knedlíčky
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Studené oloupeme a nastrouháme na vál. Osolíme, do důlku
Bramborová cukeťačka
V hrnci na oleji krátce osmahneme na kousky pokrájenou mrkev a cuketu. zalijeme vodou se zeleninovým
Bramborová růže
Troubu si předehřejeme na 180°C. Brambory si nakrájíme na tenké plátky a míse je smícháme s olejem, 60
Bramborový makovec
Den předen si uvaříme brambory ve slupce. Vychladlé je oloupeme a nastrouháme, přidáme rozmixovaná jablka
Bramborový špíz
Důkladně omyté brambory nakrájíme na plátky. Osušíme na papírové utěrce, osolíme, okořeníme a posypeme
Bramborový guláš
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a vymícháme jíšku. Do ní přisypeme papriku
Bramborová pánev
Brambory nakrájíme na kostky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky
Bramborové pusinky
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté zcedíme, přidáme máslo,
Bramborová buchta
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí s cukrem a necháme vzejít kvásek. Brambory rozmačkáme a smícháme s
Bramborové rösti
Brambory oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme se solí a pepřem a přidáme škrob. Dle chuti přidáme
Bramborové muffiny
Brambory zbavíme slupky, nastrouháme na hrubém struhadle a vložíme do misky. přidáme přepůlená rajčátka