třeme cca. 5min., přidáme žloutek, do dobře utření směsi Na kávový krém jednu lžíci kávy spaříme 3 lžícemi vody
všechny suroviny orestujeme na teflonové panvi dokud směs Dáme vrstvu krému a přiložíme horní plát s ořechovou směsí
Směs vaříme tak dlouho, až se táhne jako nit. Cukrovou hmotu pomalu přiléváme ke změklému kávovému
Očišťenou mrkve jemně nastrouháme a smícháme s nastrouhanými jablky. Přidáme citronovou šťávu, sůl, cukr
Makovou náplň připravíme dle návodu na sáčku. na závin a do prostřed na delší stranu poklademe makovou
Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto, které necháme odležet v lednici alespoň do druhého dne
Zpracujeme těsto, necháme půl hodiny odpočinout při pokojové teplotě. Vyválíme tenký plát a vykrajujeme
V kastrůlku zahřívejte kávu, 2 lžíce vody a kávový Přimíchejte do směsi kávovou příchuť.
Na mírném ohni zvolna zahřívejte med a mák asi 2 minuty Vmíchejte med s mákem a mandlové lupínky.
Cibuli a česnek rozsekejte v mixéru, přidejte ostatní přísady kromě oleje, promixujte. Snižte otáčky
Krém: z mléka kávy a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem