Vánoční medová panna cotta
Na medové želé smícháme 3 lžíce vody s želatinou a Medové želé rovnoměrně rozdělíme na panna cottu.
Medová žebírka s pečeným česnekem
s mletou paprikou, chilli, kmínem,solí, pepřem a medem
Pečená medová kuřecí stehna
V misce smícháme omáčku, papriku, med, pepř,prolisovaný Poté k masu přidáme na kostky nakrájené brambory a
Grilovaný medový kuřecí steak
V míse smícháme med, olej, špetku soli, pepře, papriku Rozpálíme si gril a maso na něm zprudka ogrilujeme.
Kávové placičky podle Nikouše
Bílky ušleháme s cukrem, přidáme kávu, mouku, kakao, ořechy a rozpuštěné máslo. Těsto si dáme do cukrářského
Medová srdíčka s citronovou polevou
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Poté z těsta na pomoučeném
Limetková pěna s mangovým přelivem
Čtyři ozdobné formy vyložíme plátýnkem a směs do nich Plátýnko přeložíme přes okraj a směs upěchujeme.
Piškotový dezert s kávovou příchutí
Lučinu si utřeme s cukrem, žloutky, vanilkovým cukrem, rumem a přidáme našlehanou šlehačku. Do formy
Pečené kuře s medovou kůžičkou
Do misky dáme olivový olej, med, kečup, sójovou omáčku
Pohár s čokoládovou a kávovou pěnou
bílků a cukru ušleháme sníh a přidáváme čokoládovou směs Do pohárů dáme střídavě kávovou a čokoládovou pěnu,
Mušlové těstoviny s cizrnou a rajčaty
a chilli papričky, mícháme asi půl minuty (pozor, nesmí
Vepřová panenka s medovými jablky
rozpustíme máslo a plátky jablek na něm opečeme, přidáme med Do medové šťávy přidáme výpek z masa a sójovou omáčku
Medová kolínka na cibulce s chilli
suroviny na marinádu smícháme v hrníčku a kolínka směsí
Kávové krémové dortíčky s pudinkem
Zpracujeme si hladké těsto, kterým naplníme formičky na dortíčky. Pokud je těsto příliš husté, můžeme
Vločková polévka s vlasovými nudlemi
Cibuli nakrájíme nadrobno a na tuku osmahneme dozlatova. Zalijeme 1,25 l vody a přivedeme do varu. Vsypeme
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + chudý bramborový salát
Mleté maso smícháme s kapustou a pokrájenou cuketou
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný Dobře promísíme a přidáme tolik strouhanky, aby šly
Grilované masové karbanátky s domácí bagetkou z bezlepkové mouky
Do směsi rozklepneme vajíčko a ochutíme ji majoránkou Z takto připravené masové směsi vytvarujeme šišky a
Hustá rajčatová polévka s fusilli a masovými kuličkami bez lepku
Dobře promícháme a ze směsi vytvoříme malé kuličky. Poté přidáme masové kuličky a vaříme 15 minut.
Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem
Poté z masa tvarujeme šišky. Placičku potřeme dipem, vložíme maso a přeložíme.
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku Ze směsi vytvarujeme koule o průměru 5 cm, které poklademe
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem Z mletého masa na alobalu vyválíme plát.