V míse smícháme prosetou mouku a cukr. Vysypeme na vál a doprostřed uděláme důlek, kam vložíme nasekané
Kuře si osolíme, opepříme a dovnitř vložíme kousek másla. Dáme do pekáče, podlijeme vývarem, přidáme
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec mouku se solí. Usmažíme palačinky, smícháme tvaroh
Třetinu mouky smícháme s máslem na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme ztuhnout na chladném
Z pórku vykrojíme středovou část a zbytek nasekáme. Na pánvi rozpálíme máslo a pórek na něm orestujeme
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Připravíme si hrnec, rozpálíme
Příprava omládku: suroviny dobře vymícháme do hladkého těstíčka a zakryté necháme asi 45-60 minut kynout
Vypracujeme si hladké těsto, které si necháme asi půl hodiny odpočinout na studeném místě. Poté rozválíme
Na vál si připravíme hladkou mouku,sůl,vařené,oloupané,prolisované studené brambory a čerstvé máslo.
Kuřecí prsa na několika místech nařízneme a rukou trochu „naklepeme". Posypeme je Solčankou z obou
Až máme kuřecí maso hotové, tak přidáme žampiony, kukuřici Potom si uděláme bramborák a do půlky bramboráku vložíme
Připravíme si bramboráky. Směs pokládáme na placky a přeložíme.
přidáme kuřecí směs, druhou polovinou pak bramborák Kuřecí směs se zeleninou v bramboráku podáváme jako
cibulový základ, vložíme na něj na kostky nakrájené maso Až je maso měkké, zaděláme záklechtkou a asi 10 min
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme Bramboráčky: Jednu bramboru nastrouháme nahrubo, druhou
Takto připravenou směs můžete i uchovat v uzavíratelné Před použitím čajovou kořenící směs podrťte.
V míse smíchejte mleté maso strouhanku sůl pepř nové Navlhčete si ruce a vytvarujte ze směsi kuličky o zhruba
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme Bramboráky smažíme z obou stran dozlatova.
Příprava bramboráku: Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme Podáváme se směsí.