Šumavský bramborák, pečený v troubě
Uzené maso uvaříme (nejlépe krkovici; maso nesmí být Bramborák by měl být vysoký asi 2-4 cm.
Játrová pochoutka v bramboráku s hranolky
Placky: Surové zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno, prelisujeme cesnak, cibuľu nakrájame nadrobno, dáme
Zapečený bramborák se sýrem a broskví
brambory nahrubo, aby to byly nudličky, je to lepší a i bramborák Na rozpáleném sádle smažíme kulaté bramboráčky, hotové
Bramborák se zapečeným uzeným a zeleninou
naběračkou či lžící přidáváme nastrouhanou bramborovou směs
Křenové bramboráky se zakysanou smetanou
Pak na rozpáleném sádle smažíme bramboráky, které vkládáme
Bramborák s cuketou a čerstvou majoránkou
Potom přebytečnou tekutinu slijte přes síto (nejlépe Směs bude díky tomu sušší a bramborák křupavější
Křenové bramboráky s křenovou smetanou
Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo (nebo 1 najemno a 1 nahrubo). V sítu je propláchněte studenou
Pečený bramborák se zelím a uzeným
V rendlíku rozehřejte sádlo a opečte na něm cibuli a uzené. Přidejte kysané zelí, posypte kmínem, podlijte
Bramboráky se škvarky dle mne
usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob přidáme do směsi Škvarky nakrájíme a taktéž přidáme do směsi.
Medvědí placky na způsob bramboráků
Vločky přidáváme po částech tak, aby směs zahustily Musí vzniknout bramborová směs, aby se daly smažit
Vepřové plátky s cuketovým bramborákem
dno anglickou slaninu, brambory - trochu osolíme, maso a vrstvu bramboráku z cukety.
Křupavé bramboráky se zelným salátem
Bramboráky podávejte s kopečkem řeckého jogurtu a poctivou
Kotletky v hořčičné omáčce s bramboráky
Ty bramboráky doporučuji neměnit za nic jiného - k nehodí brambory či rýže, snad tak hranolky by ještě šly
Bramborové knedlíky opečené v bramboráku
sádlem nebo olejem lžící dáme připravené těsto na bramborák Skvělá příloha k pečeným masům, divičině se zelím,
"Řepáky" bramboráky z červené řepy
Kořeníme více než klasické bramboráky, řepa to " bramborové polévce... případně jako přílohu například k masové
Houbovo-celerové bramboráky se slaninou
Směs si rozdělte na zhruba čtyři díly, máslo postupně větší pánvičce a z obou stran na něm osmahněte čtyři bramboráky
Bramborák se zelím a uzeninou z trouby
Bramborákovou směs uhladíme na plech vyložený pečicím Bramborák se zelím a uzeninou z trouby nakrájíme a
Hovězí guláš s domácím bramborákem
Mezitím si připravíme směs na bramboráky - strouhané Směs důkladně promícháme a na rozpálené pánvi z ní
Recept na křupavé bramboráky se zeleninou
Začněte přisypávat mouku – směs dobře promíchejte. Vajíčko s moukou a škrobem z brambor by mělo vytvořit