Jemný máslový krém
Po ušlehání máslového krému zjemníme a ovoníme rumem Jemný máslový krém používáme na plnění dortů, cukroví
Jehněčí na máslovém hrášku
Nakonec dochuťte pepřem a směs důkladně promíchejte A také s máslovým hráškem, který připravíte během chvilky
Bretaňský máslový koláč
Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte formu o průměru 23–24 cm a vymažte ji důkladně máslem. Ve větší
Rebarborový máslový krém
propasírujte přes jemné síto, abyste získali šťávu, mělo V žádném případě se nesmí vařit!
Čokoládový mátový dort
Pokud nemáme mátový extrakt, můžeme krém udělat bez Mátový extrakt uděláme tak, že do malé uzavíratelné
Lahodné makové řezy
Do žloutkové směsi přimícháme mák s mandlemi a nakonec Makové těsto nalijeme na vyloženou formu a pečeme v
Makový a ořechový závin
Na makovou náplň spaříme 30 dkg mletého máku horkým Makový a ořechový závin podáváme jako vláčný moučník
Trvanlivý máslový krém
Cukr s vodou svaříme na rozvar, nesmí však karamelizovat Trvanlivým máslovým krémem slepujeme vybrané cukroví
Hruškovo-maková marmeláda
Omyté hrušky oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte, dokud nezměknou. Hrušky rozmixujte, přimíchejte
Tvarohovo–maková zmrzlina
Veškeré ingredience smíchejte a vlijete do formiček na nanuky. Nechte zmrznout a pak jen vychutnávejte
Maková buchto - bábovka
smícháme v míse a postupně při šlehání vmícháme do směsi Pokud by byla směs příliš hustá, přidáme "od oka
Maková panna cotta
V hrnci smíchejte smetanu, mléko, med. Zahřívejte na mírném plamenu (pozor, směs se nesmí
Makové kytky s citronem
Troubu předehřejte na 180 °C. V míse utřete obě másla se 100 g cukru a citronovou kůrou a postupně zašlehejte
Makový závin s višněmi
Nyní směs ochutnejte a doslaďte dle chuti moučkovým Makovou směs nechte zcela vychladnout.
Houbovo-mátové pâté
Předehřejte troubu na 180 °C. Houby a česnek vložte do zapékací mísy a pokapejte olejem. Pečte 20 minut
Tvarohovo-makové řezy
Tvarohovo-makové řezy dáme péct asi na 45 minut do Upečené tvarohovo-makové řezy necháme vychladnout,
