Bramboráky s prejtem a zelím
Hotové bramboráky odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.Horké bramboráky potíráme slabou vrstvou tmavého
Cuketové křupavé bramboráky
podáváme.Podáváme samostatně, nebo jako přílohu k masovým směsím, kdy můžeme vynechat do cuketové směsi salám
Bramborák rodeo II.
Maso orestujeme na oleji, podusíme, přidáme nakrájené Na bramborák rozprostřeme masovou směs a posypeme strouhaným
Kotleta ve falešném bramboráku
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, nasolíme. Takto naložené maso vydrží k přípravě i několik dnů
Pravý upírský bramborák
, rozšlehaná vejce, sůl, koření a hladkou mouku v takovém jen tak, je nejlepší použít na smažení lívanečník, bramboráčky
Bramborák s nivou - harula
Očistěné syrové brambory nastrouháme na hrubo a smícháme s moukou a prolisovaným česnekem (můžeme trochu
Kuřecí játra v bramboráku
rozehřejeme olej, potom na něj lžící rozetřeme těsto a bramborák Po dopečení spodní strany bramboráku jej otočíme a
Zapečený bramborák se zelím
dáme zelí a plátek slaniny nebo vařeného uzeného masa Navrstvíme takto všechny bramboráky (cca 8-10 ks) a
Bramboráky s čerstvým zelím
Poté ho přimícháme k bramborovému těstu (zelí by mělo Vhodné i jako příloha k masu.
Bramborák s kysaným zelím
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, utřený česnek, majoránku, sůl
Plněný bramborák II.
Brambory se nastrouhají najemno, pak se přidají vejce, sůl, pepř a majoránka, nastrouhaná cibule a rozetřený
Valašský "bigmac" bramborák
Podle potřeby přidej hladkou mouku tak, aby byla směs Uzené maso uvař a nakrájej nebo natrhej na malé části
VEPŘOVÉ RAGÚ NA BRAMBORÁCÍCH
Vložíme připravené maso a zprudka opečeme. Hotové ragú navršíme na bramboráky.
Bramborák a la Aleška
Nastrouháme brambory, přidáme česnek, koření, majoránku, pepř, salám, mouku, vejce a 1/2 prášku do pečiva
Jemnický řízek v bramboráku
Celou směs řádně promícháme.Kuřecí řízky lehce naklepeme Směs na bramborák rozetřeme na placku (cca o třetinu
Bramboráky s uzeným masem
Oškrábané brambory nastrouhejte na jemném struhadle. Nechte je tři minuty stát a pak z nich vymačkejte
Bramborák z kynutého těsta
Pak bramborák potřeme sádlem a upečeme dozlatova. Maso můžeme v receptu nahradit salámem.