Nastrouhaná jablka promícháme s mletou skořicí a trochou citronové šťávy, poklademe na plech vyložený
Brambory oloupeme a syrové nastrouháme najemno. Šťávu, kterou pustí, nesléváme. Osolíme, přidáme mouku
V míse promícháme vločky, mouku, třtinový cukr, skořici, vanilkový cukr, kakao, sekané ořechy, nahrubo
dortovou formou jsem dvakrát klepla o kuchyňskou linku sáčkem a ozdobila ostružinami / suchem mraženými/ Na konci
Kakao, kokosový tuk a jednu lžíci medu ohřejeme nad vodní lázní. Přidáme vanilkové aroma. Krém odložíme
Na tangzhong smícháme v kastrůlku vodu a mouku a na velice mírném plameni umícháme gelovitou hmotu,
Kuře opláchneme, osušíme, položíme prsíčky dolů, stehna vykloubíme v kyčelním kloubu a velmi ostrým
Mřížku umístěte doprostřed a troubu zahřejte na 200 °C. Formičky vymažte tukem či vyložte papírovými
V hlubší misce smícháme všechny ingredience na náplň, pořádně promícháme, případně dochutíme dle vlastní
Med i tuk rozehřejeme a důkladně promícháme s ostatními ingrediencemi. Těsto pak zabalíme například
Vejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny. Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny. Mouky
Vejce a cukry vyšleháme do pěny. Přidáme jogurt, citrónovou kůru, olej a vyšleháme. Do směsi pomalu
raději začínám na nižší teplotě než u klasického lineckého nabírat červenější barvu, raději kontrolujeme ke konci
Maso nakrájíme na silnější plátky, mírně naklepeme, z obou stran osolíme. Vajíčka v hlubším talíři nebo
Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva, Solamyl, mléko, vejce, sůl. Těsto nesmí být husté jako na normální
Zapneme troubu na 160 stupňů.2. Nastrouháme najemno mrkev a přes cedník vymačkáme přebytečnou šťávu.3
Pekáč vymažeme olejem a vysypeme bezlepkovou strouhankou Nejlepší z bezlepkových perníků, co jsem kdy jedla.
Z bílků ušlehat tuhý sníh a přidat ostatní přísady. Vypracovat těsto, utvořit váleček a dát do lednice
Z propracované marcipánové hmoty vytvoříme 30 kuliček. Čokoládu na vaření rozpustíme s tukem ve vodní
Bílky s cukrem ušleháme ve vodní lázni, přidáme mleté ořechy, čokoládu a necháme zchladnout. Na papír
Čokoládu rozehřejte ve vodní lázni. Pozor, nepřehřejte ji. Zchlaďte ji na 29°C nejlépe tak, že hmotu
Zmĕklé máslo třete s cukrem, solí a vanilkou, až bude hmota nadýchaná.2. Našlehejte vejce a opatrnĕ