vyložíme spodní část vymazané a moukou vysypané formy na koláč Hotový koláč necháme důkladně zchladnout a poté podáváme
nakrájíme na proužky a navrstvíme na vrchní část koláče
Příprava těsta: Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, Herou a vejcem. Vypracujeme těsto, které
Tarte Tatin- obrácený koláč s jablky z listového těsta TARTE TARTIN Z LISTOVÉHO TĚSTA S JABLKY Jablka na tento
Zbytky těsta můžeme koláč ozdobit. Koláč podáváme se smetanou nebo šlehačkou.
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném pekáči a tvoříme koláče
Příprava těsta: Ve vlažném mléce rozmícháme droždí a lžíci cukru a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
a poté použijeme na přípravu máslových jablečných koláčů
Jáhly uvaříme podle návodu na obalu, necháme je trochu vychladnout a pak je rozmixujeme. Jakmile vnikne
Jáhly spaříme, mléko, cukr, máslo, trošku soli si svaříme, přidáme jáhly a uvaříme doměkka. Tvaroh smícháme
Jahelnou mouku zalijeme asi 80 ml studené vody a necháme cca půl hodiny nabobtnat. Poté přimícháme vejce
Jáhly dvakrát spaříme vařící vodou, nechám odkapat, zalijeme studeným mlékem a přivedeme k varu. Jáhly
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na oleji orestujeme. Asi po 10
Jahlové vločky zalijeme vroucí vodou a krátce povaříme. Vznikne hmota, která by měla být lepivá. Přidáme
Jáhly uvaříme a necháme je vychladnout. V míse smícháme nasekanou mátu, cibuli, petrželku a nasucho opražené
Do kastrůlku nalijeme odměřené množství vody a vsypeme přebrané jáhly, za občasného míchání ji dusíme
Jáhly přepereme pod studenou vodou, potom ještě vařící vodou. Jáhly vsypeme do 1 a 1/4l osoleného, vařícího
Také povařená jablka smícháme s cukrem a skořicí. Na něj natřeme tvarohovou/jablkovou náplň.
polijeme rozšlehanými vejci a rovnoměrně obložíme plátky jablek Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince, nakrájíme na plátky
koláče dáme tenký váleček a z dalších válečků z těsta Koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na
Koláč necháme asi 20 minut v klidu nakynout. Koláč pečeme ve středně rozehřáté troubě asi 25-30
Koláč poklademe plátky oloupaných jablek. koláče zapíchnout špejli.
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a pořádně promícháme. Potom namáčkáme do silikonové koláčové